- Լամպ - 1 հատ (գերադասելի է)
- Սխտոր - 4-5 Զուբչիկով
- Սալոր - 2 հատ
- Կանաչ Չիլի - 2-3 հատ
- Ձիթապտղի յուղ - 2 բաժակ
- Լոլիկ `380 գրամ
- Կարտոֆիլ - 1 կտոր
- Հավի արգանակ - 7 բաժակ
- Աղ - 1 թեյի գդալ
Նախ, կտրատեք սոխը, ինչպես նկարում պատկերված ձախ կողմում: Այնուհետեւ կտրատեք 4-5 մեխակ սխտոր, նեխուր եւ կարտոֆիլ կտրեք չիլիի հետ միասին: Տապան դնել վառարանում եւ միացնել կրակին: Ներդրեք պանիր ձիթապտղի յուղի մեջ, թակած սոխը, նեխուրը եւ սխտորը: Կափարիչը փակեք: Այնուհետեւ ավելացնել չիլի եւ թակած լոլիկ եւ կարտոֆիլ: Մեկ այլ 15-20 րոպե թողեք կափարիչի տակ: Կատարված է, երբ այն կարծես ձախ կողմում գտնվող պատկերն է: Այժմ ավելացնել հավի արգանակ եւ աղ: Մեկ այլ 30 րոպե թողնել ցածր ջերմության վրա: Դրանից հետո ապուրը պատրաստ է:
Ծառայություններ `4