- Պահածոյացված կամ թարմ ծիրան - 300 գրամ
- Շաքար - 150 գրամ
- Թխում փոշի - 2 թեյի գդալ
- Ալյուր - 300 գրամ
- Շաքարավազ `1 թեյի գդալ
- Կակաո - 3 թեյի գդալ
- Ձու - 2 հատ
- Շոկոլադ `100 գրամ
- Ընկույզ - 1 Համտեսել
- Կարագ - 200 գրամ
1. Կարագը լվանալ վանիլինի շաքարով եւ շաքարավազով: Մենք այստեղ ավելացնում ենք ձվերը եւ խառնել: Ավելացնել ալյուրը թխում փոշու հետ, խմոր խառնել: Հաստ խմոր չպետք է լինի: 2. Խմորը բաժանել երկու մասի: Կակաոն ավելացվում է խմորի մի մասի վրա եւ լավ խառնվում է: 3. Մենք կտրում ենք ծիրանի փոքր հատվածները: 4. Ձուլվածքները յուղով քսել եւ մուգ խմոր դնել (լրացնել մաղարիչները երրորդը): Մենք վերեւից ծիրանի կտորներ ենք տարածում: Ծիրանի գագաթին դնում է թեթեւ խմոր: Մենք տաքացնում ենք վառարանը (ջերմաստիճանը 180 աստիճան) եւ ուղարկի այն կաղապար: Թխել մոտ երեսունհինգից մինչեւ քառասուն րոպե: 5. Ջրի լոգարանում մենք շոկոլադը հալեցնում ենք: 6. Հալեցված շոկոլադով հալեցնում պատրաստի մորֆին: Դուք կարող եք զարդարել ընկույզով:
Ծառայություններ `6