- ալյուր - 3 բաժակ
- թխում փոշի - 3 թեյի գդալ
- աղ - 1 թեյի գդալ
- մշկընկույզ - 1/2 թեյի գդալ
- շաքար - 1 բաժակ
- բուսական յուղ - 2/3 բաժակ
- ձու - 2 հատ
- կաթ - 1 բաժակ
- շաքար - 1 բաժակ
- դարչին `3 թեյի գդալ
- յուղեր `1 բաժակ
1. Վառարանը նախապես ջերմաստիճանը հասցնել 175 աստիճանի: Lightly grease կարագի կեքս բորբոս 12 բաժակներով: 2. Մի մեծ գունդ, խառնել ալյուր, խմորիչ փոշի, աղ եւ մրգային ընկույզ: Խառնուրդը մի կողմ դրեք: 3. Մեկ այլ ամանի մեջ մի բաժակ շաքարավազ եւ բուսական յուղ միացրեք էլեկտրական խառնիչով: Այնուհետեւ ավելացրեք ձվերը եւ կրկին խառնել: Ալյուրի խառնուրդն ու կաթը կփոխարինեն շաքարավազի խառնուրդին, յուրաքանչյուր ավելացումից հետո խառնելով: 4. Պատրաստված բաժակները կեքսների համար լրացրեք նրանց ծավալների 2/3-ը: 20-25 րոպե տապակած կիտրոններ, 175 աստիճանի ջերմաստիճանի դեպքում, ոսկե դարչին: Թող միսը մի քիչ թաց լինի: 5. Կարագի 2 ձողիկներ հալեցնել: Առանձին ամանի մեջ խառնել մնացած շաքարը եւ դարչին: Լվանալ պատրաստի կեքս հետ նավթով, ուշադիր բաշխելով այն ամբողջ մակերեսին, ապա շաղ տալ դարչինի եւ շաքարի խառնուրդով:
Ծառայություններ `12