- ալյուր - 2 բաժակ
- թխում փոշի - 1 1/2 թեյի գդալ
- աղ - 1/2 թեյի գդալ գդալ
- սոդա - 1/8 թեյի գդալ
- շաքար - 1/2 բաժակ
- կիտրոնի կեղեւ - 1 ք. մի գդալ
- Ռիկոտա պանիր `1 բաժակ
- մեծ ձու - 2 հատ
- թան - 1 բաժակ
- վանիլի քաղվածք - 1-ին ք. մի գդալ
- կիտրոնի հյութ - 1 ք. մի գդալ
- unsalted կարագ - 4 կետ. գդալներ
- ելակ - 1 1/2 բաժակ
1. Վառարանը նախապես ջերմաստիճանը հասցնել 175 աստիճանի: Sprink մի կեքս ձեւավորել է 12 նավթի compartments է լակի կամ կնճռոտ թղթի lainers համար cupcakes. Հալվել եւ սառեցնել կարագը: Փրփրեք ելակները եւ կտրեք դրանք շերտերով: 2. Խոշոր ամանի մեջ խառնել ալյուրը, փխրեցուցիչը, աղը եւ սոդա: Մի միջին գավաթում խառնել կիտրոնի համը եւ շաքարը: Ծեծում են ձվով, ռիկոտա պանիրով, թան, վանիլի քաղվածք, կիտրոնի հյութ եւ հալված կարագ: 3. Քաղցրացրեք ձվի խառնուրդը չոր բաղադրիչներին եւ խառնել մինչեւ համանման հետեւողականություն ձեռք բերեք: Ավելացրեք կտրված ելակները եւ նրբորեն խառնել մինչեւ հատապտուղները հավասարաչափ բաշխված լինեն ամբողջ փորձարկման ընթացքում: 4. Խմորի մեջ բաժանել աղացած բորբոսքի 12 բաժակները: Թխել մինչեւ կաթնաշոռի կենտրոնի մեջ տեղադրված ատամի մածուկը չի մաքրվի, մոտ 18-22 րոպե: Ձեռքից հանեք ջեռոցում եւ դրեք այնտեղ, մի փոքր մոտավորապես 5 րոպեի ընթացքում: Ապա հացից կեղեւները հեռացրեք դանակով եւ թույլ տվեք սառել ամբողջովին:
Ծառայություններ `12