- ձողիկներ unsalted կարագ - 2 Pieces
- շաքար - 1 բաժակ
- վանիլային քաղվածք - 2 թեյի գդալ
- ձու - 2 հատ
- սոդա - 3/4 թեյի գդալ
- թխում փոշի - 3/4 թեյի գդալներ
- կրեմ - 3/4 թեյի գդալ
- մշկընկույզ - 3/4 թեյի գդալ
- թթվասեր `5/4 ապակի
- ալյուր - 9/4 Ապակի
- Շրթներկի համար `շաքարավազ` 1 բաժակ
- դարչին `2 հատ: գդալներ
1. Վառարանը նախապես ջերմաստիճանը հասցնել 175 աստիճանի: Ծեծել կարագով եւ շաքարավազի մեջ մի խառնիչով միջին արագությամբ, մինչեւ փափուկ, մոտ 3-5 րոպե: Ավելացնել վանիլային քաղվածք: Միեւնույն ժամանակ ձվերը միացրեք, վառելով յուրաքանչյուր ավելացումից հետո: 2. Առանձին մեծ գունդի մեջ խառնել ալյուրը, սոդա, թխում փոշի եւ սերուցք: Աստիճանաբար ավելացրեք ձվի խառնուրդի ալյուրի ալյուրը, որը կախված է թթվասերի եւ կրեմի հետ, սկսած եւ ավարտելով ալյուրի խառնուրդով: Ծեծել ցածր արագությամբ: 3. Պատրաստել փոշի, խառնել միջին բաժակ 1 բաժակ շաքարավազ, 2 ճաշի գդալ դարչինով: Օգտագործելով պղպեղի շերեփով, գդալով խմորը մի գավաթից, այն տալիս է կլոր ձեւ եւ գլորում շաքարավազի մեջ: Համոզվեք, որ ծածկը հավասարապես ծածկված է բոլոր կողմերում կեքսներով: 4. Խոզի միսը կաղապարի մեջ դնել, 12-14 բաժակներով կեքս հետ, յուղոտ: Կարող եք նաեւ օգտագործել թղթե փաթաթիչներ կեքսների համար, պարզապես դրանք ձեւի վրա դնել: Դուք կարող եք հավելյալ շաղ տալ շաքարավազի եւ դարչինի խառնուրդով կեքսների վրա: 5. Թխել կեքսների մոտ 20-22 րոպե առաջ, մինչեւ ոսկե դարչնագույն:
Ծառայություններ `6