Խորոված կարկանդակը համեմունքով Համեղ նիհար կարկանդակ: Թեստը բաղկացած է թխվածքաբլիթներից, որոնք նիհար կարճ խմորեղեն են դառնում: Փորձարկման երկրորդ կեսը լցվում է լցոնման վրա: Արդյունքում, տորթը շատ նուրբ է: Թարմություն եւ հյութեղ կարկանդակ տալիս է լցոնումներ: Լրացումները պետք է լինեն հաստ: Դա կլինի շատ համեղ, եթե դուք օգտագործում եք արոմատիկ ջեմ, նարնջի կեղեւից լցնելու համար:
Բաղադրությունը `- Շաքար 0.5 tbsp.
- Ցորենի ալյուր 1.5 tbsp.
- Breadcrumbs 100 գ
- Ջուր 75 մլ
- Արեւածաղկի նուրբ յուղ 75 մլ
- Աղի 1 պտղունց
- Թխելու փոշի 1 տ.մ.
- Jam 6 tbsp. լ.
- Շաքարավազ վանիլին 10 գ
- Քայլ 1 Պատրաստել նիհարացված կարկանդակ, մենք պետք է շաքարավազ, թխվածքաբլիթներ, ջուր, արեւածաղկի ձեթ, ալյուր, հաստ կաղամբ, փխրեցուցիչ: Ես ունեմ նարնջի կեղեւներ:
- Քայլ 2 Միավորել ալյուր եւ թխվածքաբլիթներ:
- Քայլ 3 Ավելացնել արեւածաղկի ձեթ: Խառնել յուղը, ալյուրի եւ թխվածքաբլիթների խառնուրդով:
- Քայլ 4 Ավելացնել թխելու փոշի:
- Քայլ 5 Միացրեք ջուրը, աղը, վանիլին շաքարը: Ակտիվանալ մինչեւ շաքարը ամբողջությամբ լուծարվի:
- Քայլ 6 Խառնուրդի լուծումը խառնել ալյուրի մեջ: Հացահատիկ խառնել:
- Քայլ 7 խմորը թողնում է փափուկ, պլաստիկ:
- Քայլ 8 Խմորը բաժանել երկու մասի: 20 րոպե սառնարան դնելու համար:
- Քայլ 9 Տեղադրեք թխում ուտեստը 15x15 սմ չափով խոհարարական թղթի վրա: Վերեւում տարածեք խմորի մի մասը:
- Քայլ 10 Կաթել խմոր վրա:
- Քայլ 11 Խմորի երկրորդ կեսը խոռոչի խոռոչի խոռոչի վրա:
- Քայլ 12 Թխել 25 րոպե 180 º C- ում
- Քայլ 13 Քաղցրացրեք տորթը շերտերի մեջ, նախքան ծառայելը: