- Քաղցրավենիք `10 հատ
- Սպիտակ չոր գինի - 300 կիլոմետր
- Կարագ - 150 գրամ
- Սխտոր - 3 ատամ
- Համեմունքներ - համտեսել
- Աղ - - համտեսել
- Կանաչ - - Համտեսել
Մենք խնամքով լվանում ենք խեցգետինները, թող ջուրը թափվի նրանցից: Տապակած տապակում հալեցնում է կարագը: Չնայած նավթը տաքացվում է - նրբորեն կտրատել սխտորը: Երբ նավթի հալեցնում լավ նետել սխտորը մեջ, տապակել 2-3 րոպե մինչեւ բնորոշ հոտ: Հետո սխտորով մենք նետում crayfish մեջ թավայի. Տապակել, մինչեւ դուք ունեք նարնջի երանգ: Այնուհետեւ ավելացրեք մեր բոլոր համեմունքները, կափարիչը կափարիչով կափարիչով եւ 4-5 րոպե խառնել միջին ջերմության մեջ: Այնուհետեւ տապակած խոզապուխտը փոխանցվում է թավայի եւ գինիով լցնում: Բաղադրություն բերեք եւ եփել մոտ 10 րոպե: Հեռացրեք շոգից եւ թույլ տվեք խառնել գրասեղանի տակ մոտ 10 րոպե: Գինու բոլոր խեցգետինները պատրաստ են, կարող եք բացել գարեջուրը եւ նստել:
Ծառայություններ `3-4