Եվ եթե դա ձուկ է:
Չի կարող լինել հրաժարվել այդ կարեւոր արտադրանքը երեխաների դիետայում: Ահա թե ինչու է արժե փափուկ փշրանքները կիսվել համեղ ու անսովոր օգտակար ձկան մենյուով: Նույնիսկ եթե փորձերը առաջին հերթին լիովին հաջողակ չեն, կարճ դադար է եւ նորից վերադառնանք: Վաղ թե ուշ ձեր ջանքերը կպահանջվեն հաջողության հասնելու համար:
Ինչ է այնտեղ:
Հավանաբար, որ երեխաները, որոնց մայրերը հղիության ժամանակ չեն մոռացել ձկների օգուտների մասին եւ ընդգրկել այն ամենօրյա մենյուում, ոչ միայն ավելի մեծ են, քան իրենց հասակակիցները, այլեւ ավելի լավ կարող են հաղորդակցվել, նրանք հասկանում են, թե ինչ է նախկինում: Այս ազդեցությունը տալիս է ծովային կամ օվկիանոսային ճարպային ձկների, մասնավորապես, Նորվեգիայի սաղմոնի օգտագործումը, այնտեղ պարունակվող նյութերը պատասխանատու են ուղեղի լիարժեք գործունեության համար: Ձկան ուտեստները երեխաների համար առաջին հերթին կարեւոր են առաջին ճոխության մեջ եւ անբաժանելի են ինտենսիվ աճի շրջանում: Սաղմոնում պարունակվող կիսաֆաբրիկացված ճարպերը բաժանված են չմաքրված Omega-3 եւ Omega-6 թթուների, որոնցից յուրաքանչյուրը կարեւոր է իր սեփական ձեւով: Այս թթուները օգնում են կարգավորել մարմնի ջերմաստիճանը, կայունացնել արյան ճնշումը եւ սրտի ֆունկցիան, ամրացնել իմունիտետը, բարելավել հիշողությունը: Նրանց շնորհիվ այն մարմինները, որոնք առանցքային դեր են կատարում ուղեղի բնականոն գործունեության մեջ, մարմնում են: Այս արժեքավոր բաղադրիչների հետ միասին, ցար-ձուկը մարդուն տալիս է մի շարք այլ սննդանյութեր, սպիտակուցներ եւ վիտամիններ: Ձկների սպիտակուցները հեշտությամբ մարսվում են, դրանք հիանալի կերպով հավասարակշռված են ամինաթթուների կազմի մեջ `դա ապահովում է նորմալ աճ եւ ներդաշնակ ֆիզիկական զարգացում, հզոր մկանային-ածխաջրածին համակարգ, օգնում է բավարարել երեխայի էներգետիկ կարիքները: Բացի այդ, նորվեգական սաղմոնը հարուստ է կալցիումի, կալիումի, յոդի, նատրիումի, ֆոսֆորի, ֆտորինի, մագնեզիումի, A, B1, B12, PR D եւ E վիտամիններով: Դա նաեւ նպաստում է մարսողական եւ նյարդային համակարգերին, օգնում է լյարդի գործառույթներին, խթանում նյութափոխանակությունը: նյութեր, նպաստում են առողջ քնի:
Չգիտեք, թե ինչպես մենք կսովորեցնենք
Ինչպես փոխել երեխայի ներկայիս կարծիքը ձկան մասին: Դա այնքան էլ դժվար չէ: Զբաղեցրեք նրան: Առավել արդյունավետ միջոցներից մեկն այն է, որ միասին ձկան ուտեստներ պատրաստեն: Առաջարկում ենք մի քանի տարբերակների խառնաշփոթ ընտրություն, ասեք ինձ, թե ինչն է լավ նրանցից յուրաքանչյուրը: Դուք կստանաք գերազանց օգնական, քանի որ երեխաները մշտապես նայում են խոհանոցին, շրջում են եւ փորձում են մասնակցել մեծահասակների հետ: Կարդացեք բաղադրատոմսը միասին, բացատրում է, որ ամեն ինչ պետք է արվի, որոշակի հաջորդականությամբ: Ասեք մեզ ճաշ պատրաստելու յուրաքանչյուր փուլին `ինչ կլինի, ինչպես եւ ինչի համար: Համեմատեք արտադրանքի քանակները, օգտագործեք տարբեր համային տեսականի բաղադրիչները, հոտը եւ հյուսները: Խոսեք համեմունքների, պարագաների եւ գործիքների մասին, բացատրեք, թե ինչ է այն, երեխային տալիս է խոհանոցային պարագաների օգտագործումը, անմիջապես ուսուցանում է մաքրելու անհարկի իրերը, մաքրումը եւ այլն: Երբ ձեր փորձը վերջանում է, երեխան չի հրաժարվի ճաշատեսակը, որտեղ նա ինքը ներդրել է այդքան ուժ եւ ոգեշնչում: Իսկ ճաշի նախապատրաստումը ավելի շատ ժամանակ է պահանջում, եւ խոհանոցը «Երիտասարդ կործանիչի դասընթացը» անցնելուց հետո կտեսնեք փխրուն տեսք `արժե այն: Բավական է երեխաներին հետաքրքիր ձուկով ուտել, եւ նա դեմ չի մնա մնացածներին:
Pate "Goldfish"
Վերցրեք:
400 գ նորվեգական սաղմոն; 100 գ կարագ; 3 ձիթապտուղ առանց փոսի; 2 գազար; 1 փունջ կանաչ սոխ; 1 tbsp. լ. քնջութի սերմերը:
Նախապատրաստում.
Ձկնեղեն ձուկը մի փոքր ջրի մեջ մինչեւ եփած, սեզոնով աղով, թող սառը: Բաղադրեք գազարները, կտրեք մեկը շերտերի մեջ եւ երկրորդը մաղեք սրբիչով: Անցնելով նեխուրի սաղմոնի միսը ցորենի սոուսով, ավելացնել կարագ եւ պյուրե գազար, զանգել զանգվածին համասեռ հետեւողականությամբ: Տեղադրեք «ոլթֆիշը» տաբատը ափսեի մեջ, ձկան ձեւով, տարածվելով գազարների վերին խիտ շրջանակներով: Ձիթապտղի օղակներն ու շերտը կտրատեք, նրանց աչքերն ու բերանը պատրաստեք: Սոխի փետուրները կտորներ են փաթաթում դրանցից: Ծառայելուց առաջ ցանել սերմերը: