- Բարձր յուղայնության բովանդակությունը `600 գրամ
- Ձու - 4 կտոր
- Ալյուր - 3 Արվեստ: գդալներ
- Շաքար - 100 գրամ
- Բալ (առանց փոսերի) - 300 գրամ
Մենք ձվերը եւ սկյուռիկները կոտրում ենք տարբեր անոթների մեջ: Սկզբում մենք խմում ենք, սպիտակ շաքարով ծեծում ենք, ապա կաթնաշոռ եւ ալյուր ավելացնում ենք եւ նորից թափվում, մինչեւ հարթ: Մեկ այլ նավի մեջ ցողում են մի պտղունց աղ: Մենք համատեղում ենք երկու արդյունքի զանգվածներ, այսինքն `սպիտակուցներ, որոնք պարունակում են աղքատ զանգված: Մենք այստեղ ավելացնում ենք կեռաս առանց փոսի, մենք նորից խառնվում ենք: Իրականում, ամեն ինչ `մնում է միայն մի փոքր նավթի հետ, յուղում, թխելու համար, դնում մեր աղցան զանգվածը եւ դրեց այն նախապես վառվող ջեռոցում: Թխել 45-50 րոպե 180 աստիճան ջերմաստիճանում: Մենք սեղանին ծառայում ենք տաք ձեւով թթվասերով:
Ծառայություններ `4