Բուժման կվաս Բույսերի բուժիչ հատկությունները կարող են օգտագործվել քվազի պատրաստման մեջ: Kvass- ը, որը ներծծվում է դեղաբույսերով, շատ ավելի օգտակար է, քան բուսական խառնուրդը: Կվասը, որը պատրաստված է եղեգի հիմքի վրա, ձորանի նարնջագույն ունի բուժիչ հատկություն. Այն բարելավում է սիրտը, խթանում է ենթաստամոքսային գեղձերը: Kvass- ը, հատկապես արժեքավոր է մարդու առողջության համար, եւ խորհուրդ է տրվում խմել այն ամբողջ տարվա ընթացքում, ոչ միայն ամռանը: Առողջ լինել:
Բաղադրությունը `- Ջուր 3 լ
- Ցեմենտ չոր 25 գ
- Շաքարավազ 1 tbsp.
- Թթվասեր 10 գ
- Քայլ 1 Կվաս պատրաստելու համար անհրաժեշտ է վերցնել 3 լիտր սառը ֆիլտրացված ջուր (դուք կարող եք աղբյուրից), չորացրած աղավնի (դեղատուն), մի բաժակ շաքարավազ, թթվասերի տաք կարասի (տնական):
- Քայլ 2 Տեղադրեք եղնիկի խոտը շղարշի մեջ, տեղադրեք բեռը, որպեսզի տոպրակը չի բարձրանա:
- Քայլ 3 Երեք լիտր ջուրում շաքարավազը ծածկելու համար ներքեւում մի տոպրակ խոտ եւ բեռ է դնում, որպեսզի այն չի բարձրանա, ավելացնել թեյի գդալ թթվասեր: Ամեն ինչ արեք: Ծածկեք պարանոցի պարանոցը եռակի շերտով, ապահովելով առաձգական գոտի: Տեղադրեք ջերմ մութ տեղում:
- Քայլ 4 10 օր հետո կվասը պատրաստ է: 3 ամսվա ընթացքում նա չի կորցնում իր հատկությունները: Դուք կարող եք խմել մեկ բաժակ օրական 20-30 րոպե սնունդից առաջ: Պատրաստի քվոսը լցնելուց հետո հնարավոր է ավելացնել թարմ ջուր եւ ավելացնել շաքարավազ 1 թեյի գդալով մեկ բաժակ ջուր: