- Եգիպտացորենի ալյուր - 10 գրամ
- Ginger, սմ - 7 հատ
- Պտուղներ `3 հատ
- Հավի - 1 հատ
- Սոյայի սոուս - 50 միլիլիտր
- Սխտոր - 3 ատամ
- Sage - 10 Գրամ
1. Մենք մաքրում ենք սխտորը եւ մատնահարդարը, լվացեք եղնիկի տերեւները սառը ջրով եւ չորացրեք: Այնուհետեւ մի փոքր վառիչով մենք զմրուխտ կտեսնենք եւ նրբորեն կտրատում ենք եղեղի տերեւները: Կտրել սխտորը: 2. Սպասարկղում մենք սեղմում ենք նարնջի հյութը, այստեղ մանրացված համեմունքներ ավելացրեք եւ ամեն ինչ խառնել: Այնուհետեւ ավելացնել սոյայի սոուս եւ կրկին խառնել: 3. Սառը ջրով մենք լվանում ենք հավի, մենք չորացնում ենք այն եւ դնում պոլիէթիլենային ամուր պայուսակ: Պատրաստված մարինադը լցնել հավի միսը, հավասարապես տարածել եւ փաթեթը փակել: Սառը սառնարանում երեք ժամ տանելու ենք հավի միսը: 4. Հավի հեռացրեք մարինադից եւ դրեց այն թխում: Մոտ մոտ երեսուն րոպե կամ քառասուն տաք, ջերմաստիճանը 180 աստիճան է: Այնուհետեւ դիմել եւ թխել մյուս կողմից: 5. Խառնել մնացած մարինադը, եռացնել եւ եփել փոքր կրակի վրա: Խառնելով, եգիպտացորենի ալյուրը ավելացրեք, մինչեւ սոուսը thickens. 6. Հավի պատրաստ է, հաճելի ախորժակը:
Ծառայություններ `4