- Հավի ֆիլե - 7 կտոր
- Խավար - 150 գրամ
- Պանիր `200 գրամ
- Արքայախնձոր - 100 գրամ
- Breadcrumbs - 150 գրամ
- Բուսական յուղ - 5-7 Արվեստ: գդալներ
- Աղ - 3-5 պտղունց
- Պղպեղ - 2-3 պտղունց
Սկսելու համար, պանիրը եւ խոզապուխտը պետք է կտրվեն բարակ թիթեղների մեջ, եւ յուրաքանչյուր հավի մեջ կտրում է խորը կտրվածք: Խտացրեք ֆիլեները կտրվածքով եւ հանելուց հետո, ավելացնել աղ եւ պղպեղ: Հաջորդը դրեց պանիր, խոզապուխտ եւ արքայախնձորի կտորներ: Այնուհետեւ գլորում է ֆիլե գլանափաթեթները եւ ամրացրեք եզրերը ատամիջուկներով: Այնուհետեւ գլորում յուրաքանչյուր կտոր կտորից եւ տապակել:
Ծառայություններ `14