Թխվածքաբլիթներ, ես կվտանգեմ բլիթների մեկ այլ բաղադրատոմս առաջարկելու համար ... Թվում է, որ տնական բլիթները, լավ, ինչն է հատուկ նրանց մասին: Բայց այստեղ, նրա դերը խաղացել է `համը ... նուրբ, հալեցնող, նման բիսկվիթ եւ լիովին խանգարված: Նման տապակածները միշտ ողջունելի կլինեն: Նրանք կարող են ծառայել նախաճաշի կամ որպես դեսերտ ճաշի կամ ճաշի համար: Չնայած այն հանգամանքին, որ ճարպային կրեմի մեջ, սովորական կեֆիրի փոխարեն, բլիթները «ծանր չեն», ընդհակառակը, դուք կարող եք ապահով կատարել կրկնակի ծառայություն, շատ չի լինի: Համոզվեք, որ ծառայել եք նրբաբլիթ սոուսով. Շոկոլադ, կարամել կամ պարզապես բուրավետ եւ բուրավետ մեղր, մի մոռացեք ձեր սիրելի ջեմը: Ամեն դեպքում, սա եւս մեկ բաղադրատոմս է, որը ձեզ հաճույք կպատճառի եւ դառնա ձեր ընտրյալներից մեկը:
Բաղադրությունը `- Ալյուր, ցորեն, 90 գ
- Թխում փոշի 5 գ
- Կրեմ 100 մլ
- Շաքար 25 գ
- Ձու հավի 3 հատ:
- Աղի 1 պտղունց
- Շաքարավազ, վանիլ 5 գ
- Կարագ 20 գ
- Քայլ 1 Ձեզ անհրաժեշտ է. Հավի ձու, ալյուր, յուղայնություն (30%), շաքարավազ, թխում փոշի, աղ, վանիլ, կարագ:
- Քայլ 2 Խառնեք սերուցքը, մեկ ձու, շաքար, աղ եւ վանիլին:
- Քայլ 3 Ավելացնել ալյուր եւ թխում փոշի: Խառնել:
- Քայլ 4 Մնացած երկու ձուից բաժանում են սպիտակուցները դեղերից: Սպիտակները սպիտակ փաթաթան:
- Քայլ 5 Հալեցնում կարագը:
- Քայլ 6 Խմորին ավելացնել ձագաթղթերը եւ երկու ճաշի գդալ: Խառնել լավ:
- Քայլ 7 Հապալված կարագի մի փոքր քանակով լվանալու տապակը: Տարածեք մի ճաշի գդալ բլիթներ:
- Քայլ 8 Fry յուրաքանչյուր կողմում, մինչեւ ոսկե դարչնագույն.