Casserole- ը անակնկալով Այսօր մենք պատրաստվում ենք մի բաժակ խոհանոց `անակնկալով: Որպես անակնկալ - թխած հատապտղի ազնվամորիներ (կարելի է մտածել, թե ինչ-որ բան դնում է ճաշի մեջ): Մենք թխում ենք կաթնաշոռով խաշածով (ավելի լավ մարսված, ավելի նուրբ) բրնձով: Ճարպը դուրս է գալիս ճաշակի բույրով, հեշտությամբ հեռացնում է բորբոսներից: Եթե երեխան նման օգտակար ուտեստ չի սիրում, ապա օգտագործեք իմ բաղադրատոմսը: Այս աղցանը հաճելի է նախաճաշել, իսկ ընթրիքը `միայն սեղան:
Բաղադրությունը `- Քաղցր պանիր 300 գ
- Կլոր քաղցր բրնձ 100 գ
- Ձու հավի 3 հատ:
- Շաքար 100 գ
- Շաքարի փոշի 1 tbsp. լ.
- Ազնվամորու 200 գ
- Կարագ 4 գ
- Քայլ 1 Պատրաստել աղցան, դուք պետք է քաղցր պանիր, բրինձ, շաքարավազ, շաքարավազ, ձու, ազնվամորի, կարագ, յուղազերծեք ձեւը:
- Քայլ 2 Խաշել բրինձը:
- Քայլ 3: Սպիտակուցներ բաժանեք: Ներկեր, կաթնաշոռ եւ շաքարավազ:
- Քայլ 4 Համակցեք փխրեցնող խառնուրդով եռացրած բրնձով: Խառնել:
- Քայլ 5 Սպիտակուցները փափկացրեք շաքարի փոշու փրփուրի մեջ: Համակցեք աղցանի ընդհանուր ծավալի հետ: Հանգստացեք սպիտակուցները ներքեւից վերեւում:
- Քայլ 6 Պատրաստել բորբոսը, յուղել կարագով: Լրացրեք բջիջի աղքատ զանգվածը: Տեղադրեք ազնվամորի մեջ: Այն փակիր փխրուն զանգվածով: Տեղադրեք տաք ջեռոցում: Թխել 30 րոպե 180 º C- ում:
- Քայլ 7 Ստացեք ձեւը կոկտեյլով: Զովացրեք այն: Զգուշորեն հեռացրեք սառեցված աղցանները:
- Քայլ 8 Զարդարեք հատապտուղներով, փոշի շաքարով: Ծառայել ազնվամորու խմոր աղանդերի համար: