- Լոբի - 380 գրամ (նախապես հագեցած)
- Լոլիկ `300 գրամ
- Գազար `100 գրամ
- Բերրի - 85 Գրամ
- Տոմատի մածուկ - 2 հատ: գդալներ
- Ձիթապտղի յուղ - 1-2 արվեստ: գդալներ
- Աղ - 1.5 թեյի գդալ
- Շաքար - 0.5 թեյի գդալ
- Ground սեւ պղպեղ - 0,25 թեյի գդալներ
- Մաղադանոս - 0.25 բաժակ
Այս ուտեստը պատրաստելու համար լոբի պետք է լվանալ ամբողջ գիշեր: Նախքան ճաշ պատրաստելը, այն պետք է մաքրել հոսող ջրով: Ներդրեք մեծ կաթսա եւ լցնել երկու լիտր ջուր: Այնուհետեւ բերեք բարձի բարձր ջերմության վրա: Չնայած ջուրը սկսում է բարկանալ, հեռացնել կեղեւը լոլիկից եւ կտրել խորանարդի մեջ: Գազերը մաքրել եւ կտրել խորանարդի մեջ, կտրատել նեխուր: Հետո լոբի խաշած ավելացնել այս բաղադրիչները, ինչպես նաեւ ձիթապտղի յուղ, տոմատի մածուկ, շաքար, պղպեղ: Աղ եւ մաղադանոսը չի ավելացվել: Այնուհետեւ, բարձր կրակի վրա, տապանի բովանդակությունը բերում է եռալ եւ թող ցածր ջերմության մեջ: Կափարիչը փակեք եւ մոտ մեկ ժամ եփել մինչեւ լոբի փափուկ: Հաջորդը, բացեք կափարիչը եւ ավելացնել աղը, մի քիչ էլ եփել, եւ կարող եք ծառայել: Յուրաքանչյուր մասում ավելացնել թակած մաղադանոս:
Ծառայություններ `4-6