- ալյուրը `300 գրամ
- շաքարավազ - 300 գրամ
- ձու - 3 հատ
- կաթ - 3 բաժակ
- արեւածաղկի յուղ - 3 բաժակ
- շաքար - 100 գրամ (ձեւավորում)
- կիտրոն - 3 հատ
- թխում փոշի - 1 հատ (պայուսակ)
1. Բաղադրեք ձվի դեղնուցները շաքարով, ավելացնել կաթը եւ լավ խառնել: Ավելացրեք ալյուրը, անընդհատ խառնելով, լցնել բուսական յուղը: Խառնել: 2. Առանձին խմորեք ձու սպիտակուցները եւ միացրեք դրանք նախկինում ձեռք բերված զանգվածի մեջ: Այնուհետեւ խառնել 3 լիմոնի հետ: Խառնել եւ ավելացնել խմորին: Աղ (1 կոնտակտ) եւ խառնել մինչեւ հարթ: 3. Նավթով քսել եւ ալյուրով թխել շաղ տալ: Տեղադրեք թխում ուտեստ: Խմորը դրեց կաղապարի մեջ եւ թխեք նախապես ջեռոցում (160C) 40 րոպե: 4. Լիմոնի օշարակ. Սեղմեք կիտրոնի հյութը միջին կաթսա, ավելացնել 100 գրամ շաքար: Եկեք սպասենք, մինչեւ շաքարը լուծվի (դանդաղ կրակի վրա): Պատրաստ է տորթից մի քիչ հեռանալ ջեռոցում: Այնուհետեւ դրեց այն ուտեստ: Թարմացրեք տորթը կիտրոնի օշարակով (թափեք վերեւից):
Ծառայություններ `4