- Կրեմի յուղ - 1/2 բաժակ
- շաքարավազ - 1./2 ապակի
- ձու - 3 հատ
- ալյուր - 1/2 բաժակ
- վանիլին - 1/2 թեյի գդալ ծաղիկներ
- կարամամ - 1/2 թեյի գդալ
- ջուր - 6 ք. գդալներ (ցուրտ)
Խառնել միասին կարագը եւ շաքարը: Փափկացնելով 1 ձվի հետ: Ավելացնել վանիլին եւ հիմքային կարամամ: Մենք քնում ենք ալյուր եւ խառնվում ենք: Ջուր ավելացրեք, խմորը պետք է լինի բավական հաստ. Նրբաբլիթի ձեւը սառեցրեք: Լրացրեք մի գդալ խմորի կաղապարի վրա: Փակեք ձեւը: Թխել մոտ 1 րոպե: Ավարտված բլիթները վերածվում են եղջյուրների:
Ծառայություններ `3-4