Հավի ֆիլեով, նեխուրով եւ խնձորով աղցան Սա նեխուրի եւ թռչնի հետ աղցան մի տեսակ փոխզիջում է ձեր սիրած աղցանների միջեւ `մայրաքաղաքի աղցան (օլիվիեր) եւ հունական աղցան: Մայրաքաղաքում `թռչնաբուծական, կանաչի, մայոնեզ, հունարենից` հյութալի բանջարեղենից եւ միեւնույն կանաչիներից: Ճիշտ է, ոչ այս դեպքում, ոչ էլ մյուսը չի համապատասխանում նեխուրին: Բայց նա է, ով այս կերակրատեսակը տալիս է յուրահատուկ համ եւ դիետիկ արժեք: Սալեր նեխուրի եւ թռչնի հետ կարող են ծառայել որպես առանձին, բավականին բավարարող ուտելիք եւ կարող է լրացնել պյուրե կարտոֆիլ կամ կարտոֆիլի աղցան: Թարմ, պայծառ ճաշակի եւ բավականին թեթեւ լինելու պատճառով այն կարող է դառնալ հիանալի ուտեստ, նրանց համար, ովքեր նայում են իրենց քաշը: Բայց այս դեպքում ավելի լավ է այն լրացնել մայոնեզով, բայց թթվասերով, չաղացած մածուն կամ անուշահոտ մածուն: Նա կորցնում է քաշը եւ կօգնի ձեր մարմնին ավելի հեշտությամբ մարսել: Եվ այս աղցանով շատ հեշտ է «դուրս գալ տոներից»: Եթե ցանկանում եք մի քանի յուղալի ուտեստներ, ապա ավելացնել նուրբ թակած թթու վարունգ, նեխուրով եւ թռչունով աղցան:
Բաղադրությունը `- Հավի ֆիլե 300 գ
- Pepper քաղցր 1 pc.
- Վարունգ 1 հատ:
- Apple 1 pc.
- Սելյուրսը բխում է 4 հատից:
- Մայոնեզ 2 տ.ս. լ.
- Աղի 1 պտղունց
- Քայլ 1 Աղցան պատրաստելու համար անհրաժեշտ է հավի ֆիլե (նախապես պատրաստված), քաղցր պղպեղ, թարմ վարունգ, քաղցր եւ թթու խնձոր, նեխուրի եւ մայոնեզի կեռ:
- Քայլ 2 Pepper եւ վարունգ լվանալ եւ կտրել մեջ cubes.
- Քայլ 3 Հավի ֆիլեը նույնպես կրճատվել է միջին խորանարդի մեջ:
- Քայլ 4 Ցողունային կաղամբով լվանալ, կտրել կեսը եւ կտրել:
- Քայլ 5 Խնձորը խնձորից եւ սերմերից փաթաթեք եւ կտրեցիր միջին խորանարդի մեջ:
- Քայլ 6 Միավորել հավի ֆիլե, պղպեղ, վարունգ, խնձոր, նեխուր եւ ավելացնել 2-3 ճաշի գդալ մայոնեզ:
- Քայլ 7 Խառնել լավը աղցանը, ավելացնել աղը: