- ալյուր - 2,5-3 Ապակի
- տաք ջուր - 1 բաժակ
- չոր խմորիչ - 1 թեյի գդալ
- բուսական յուղ - 1 ք. մի գդալ
- շաքարավազ - 1/2 թեյի գդալ գդալ
- աղ - 1 պտղունց
Pita breads- ից դուք կարող եք պատրաստել տարբեր նախուտեստներ, բլիթներ եւ գլանափաթեթներ: Պատրաստի պիտա հացը լավագույնս պահվում է պլաստիկ տոպրակների մեջ: Նախապատրաստություն. Չոր խմորիչը տաք ջրով լցնել եւ թողնել: Ավելացնելացրեց ալյուրի եւ աղի ալյուրը: Ձեթ խառնել առաձգական խմորը, աստիճանաբար ավելացրեք մնացած ջուրը: Խմորից մի գնդակ պատրաստեք, մաքուր խոհանոցային սրբիչով ծածկեք եւ տաք տեղում 15 րոպե հեռու: Խմորը բաժանել 8 հավասար մասերի: Յուրաքանչյուր մասից հավաքեք գնդակը: Պլաստիկ փաթեթավորեք գնդակներ եւ թույլ տվեք կանգնել 20 րոպե: From գնդակներ roll դուրս բարակ տորթեր. Տապակել տափակ տորթերը երկու կողմերում չոր տապակած (կամ չորանում ջեռոցում), մինչեւ ոսկե կետերը հայտնվեն: Պատրաստ լավաշը տեղադրված է սրբիչով, երկու կողմերում ջրի մեջ սփռված եւ սրբիչով ծածկված: Դա թույլ կտա պիտայի հացը մնալ փափուկ: Պայթուցիկ պլաստիկ տոպրակի մեջ պահիր հացը:
Ծառայություններ `8