- Շամպինիոններ `400 գրամ
- Ցորենի ալյուր - 2 Արվեստ: գդալներ
- Bow - 1 հատ
- Գազար - 1 հատ
- Կարագ - 100 գրամ
- Կաթ - 1 լիտր
Կաթնային ապուր սունկով շատ անսովոր բան է: Ես չեմ էլ իմանում, թե այս ապուրը կարելի է համեմատել ճաշակի հետ, եզակի եւ անհամեմատելի է: Այն դեպքում, երբ ավելի լավ է փորձել մեկ անգամ, քան լսել հարյուր անգամ :) Մեր ընտանիքում այս ապուրը շատ տարածված է, նախապատրաստում ենք նախաճաշի եւ ճաշի: Այսպիսով, ես խորհուրդ եմ տալիս ճաշ պատրաստել, գուցե ձեզ դուր կգա: Ինչպես կատարել կաթնային ապուր սնկով: 1. Հալված կարագ: Տապակել այն նուրբ կտրատած սոխը եւ խաշած գազարը, մի մեծ հատակի վրա: 2. Լվանալ շամպինյոնները, կեղեւը եւ կտրել մի քանի կտոր: Բոլորը ավելացնում են աղցան: 3. Երբ սունկը պատրաստ է, ավելացնել ալյուրը եւ լցնել շոգին մոտ 1 րոպե: 4. Մենք ամեն ինչ դրեցինք մի կաթսա, լցնել կաթով: Բոլորը խառնել եւ եփել: Ապուրը եփածից հետո միացրեք վառարանը եւ կափարիչը կափարիչով կափարիչով: Հանգստացեք 5 րոպե անց կոպի տակ: 5. Ապուրը կարող է ծառայել քրոնիկներով: Bon appetit! :) Ծառայելու նման ապուրը լավագույնն է ճաշի համար, թեեւ ես գիտեմ, որ նրանցից շատերը նախաճաշ են ունենում: Ինչ վերաբերում է նախաճաշին, ապա դժվար է: Չգիտեմ, թե ինչպես է ստամոքսը ընկալում կաթն ու սնկով նման անսովոր համադրությունը, բայց իմ ընկալումը գերազանց է :) Հաջողություն!
Ծառայություններ `4