Lazy vareniki with curd Ինչ է ամենակարեւորը անել առավոտյան: Ճիշտ է, նախաճաշեք ու կերեք ձեր փախուստը աշխատելու, դպրոցի եւ մանկապարտեզի համար: Ի վերջո, ով գիտի, թե ինչպես է օրն անցնելու, արդյոք հնարավոր կլինի ունենալ նորմալ ընթրիք, եւ արդյոք ձեր որդին կամ դուստրը կերակրեց քիթը, կծառայի դպրոցական ճաշարանում: Իհարկե, նախաճաշի պատրաստելը ինչ-որ բարդ եւ ժամանակատար սպառող է, ոչ ոք չի խանգարում, այնպես որ դուք պետք է ստանաք պարզ եւ արագ բաղադրատոմսեր, որոնք կօգնեն ձեզ ոչ միայն առավոտյան, այլ նաեւ արտակարգ իրավիճակներում: Եվ դա ոչ թե բարկացած ձու կամ սենդվիչներ, քանի որ նախաճաշը ոչ միայն համեղ է, այլեւ բազմազան եւ սննդարար: Այս բոլոր պայմանները համապատասխանում են ծույլ վարանենիկներին, որոնք կարող են բառացիորեն 20 րոպե եփել: Մինչեւ վառարանում ջեռուցվող կաթսայում ջուրը եռում է, դուք ժամանակ կունենաք խառնել բոլոր պարզ բաղադրիչները եւ խմորը կտրել փոքր կտորներով: Բացի դրանից, առավոտյան ծույլ երանգիկները `սա մեծ պատճառ է ուտելու եւ ալյուրի ու քաղցր սիրահարների համար, վախենալով փչացնել գործիչը: Եվ մի ծույլ սիրուհի նման vareniki պարզապես գանձ է, այլ ոչ թե բաղադրատոմսը: Իսկ բիզնեսը մի քանի րոպե, իսկ ամբողջ ընտանիքը լի է եւ երջանիկ, եւ կաթնաշոռը գործի է անցել: Այսպիսով, մենք պատրաստում ենք համեղ ծույլ երանգներ
Բաղադրությունը `- Կաթնաշոռ 400 գ
- Ցորենի ալյուր 1 tbsp.
- Ձու հավի 2 հատ:
- Շաքարավազ 1 tbsp. լ.
- Աղ 1 տ.մ.
- Քայլ 1 Ծույլ կաղամբների համար կաթնաշոռ (9% յուղ պարունակություն), մի քանի ձու, մի բաժակ ալյուր, աղ եւ շաքար:
- Քայլ 2 Մենք կապում ենք ծույլ ուռենիների բոլոր բաղադրիչները եւ լավ խառնել:
- Քայլ 3 Թույլ ծխախոտի խմորը պետք է դուրս գա միասեռ եւ փափուկ:
- Քայլ 4 Մակերեսը, որի վրա դուք կստանաք vareniki, լավ է շաղ տալ ալյուրի հետ: Խմորից մի կտոր պտտեք եւ ձեւավորեք երշիկ:
- Քայլ 5 Այնուհետեւ կտրեց երշիկները փոքր կտորներով եւ ալյուրով բոլոր կողմերից ձուլված, քանի որ դրանք կարող են ձեւավորվել գնդակների կամ տորթեր նման:
- Քայլ 6 Այսպիսով, կտրեց ամբողջ խմորը ծույլ վառելիքի մեջ, լավ խմելով ալյուրի մեջ:
- Քայլ 7 Նվազեցրեք ծույլ տողը, եռացող, մի փոքր աղած ջրի մեջ: Եփել նրանց 4-5 րոպեում իրենց ծագման ժամանակից:
- Քայլ 8 Ծառայել ծույլ տողերը թթվասերով կամ ջեմով, ավելացնելով մի փոքր կտոր կարագ: