Կաթնաշոռային տորթ Juicy աղցան տորթ, որը շատ հեշտությամբ եփում է: Կտրտած շոկոլադի չիպսերի եւ նուրբ փխրուն շերտերի հիանալի համադրույթը որեւէ մեկին անտարբեր չի թողնի. Ոչ տնային տնտեսուհիները, ովքեր կանցնեն նվազագույն ջանք եւ ժամանակ: Ընտանիքի որեւէ անդամի, ով հաճույքով կտոր կտոր կտոր կտորով, մինչեւ ճաշատեսակը մնացել է միայն փշրանքներով:
Բաղադրությունը `- Ալյուր, ցորեն, 400 գ
- Կարագ 250 գ
- Կակաոյի փոշի 4 tbsp. լ.
- Հավ ձու 4 հատ:
- Շաքար 350 գ
- Թթվասեր 100 գ
- Կաթնաշոռ 500 գ
- Շաքարավազ, վանիլ 20 գ
- Կարտոֆիլի օսլա 3 tbsp. լ.
- Քայլ 1 Փրփրապի կարկանդակ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է շաքար, ալյուր, կարագ, թթվասեր, ձու, կաթնաշոռ, կակաո:
- Քայլ 2 Խառնել յուղը սենյակային ջերմաստիճանում եւ 150 գ շաքարավազ:
- Քայլ 3 Ավելացնել ալյուր եւ կակաո:
- Քայլ 4 Կերտեք ամեն ինչ:
- Քայլ 5 Կաթնաշոռի զանգվածի համար ցածր արագությամբ կաթնաշոռով, 200 գ շաքարավազի, ձվի եւ թթվասերի բլենդեր:
- Քայլ 6 Ավելացնել վանիլային շաքարավազ եւ օսլա կաթնաշոռ զանգվածին: Խառնել լավ:
- Քայլ 7 Նրբաթթու թուղթը դրեք կաղապարի ներքեւի մասում (տրամագիծը 23 սմ) եւ լցնել շաքարավազի կեսը: Հավասարեցնել:
- Քայլ 8 Վերեւ աղացած զանգվածով:
- Քայլ 9 եւ դրա վրա `կրկին շոկոլադի չիպսերի շերտ:
- Քայլ 10 Թխել 45-50 րոպե 180 ° C- ի վրա: Նախքան ծառայելը, ամբողջովին սառը տորթը: