- Քաղցր պանիր `400 գրամ
- Մարգարին `100 Գրամ
- Ցորենի ալյուրը `480 գրամ
- Շաքար - 100 գրամ
Պատրաստել բաղադրիչները: Ինչպես տեսնում եք, կաթնաշոռի cookie պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր չեն որեւէ արտասովոր բաղադրամասեր, գրեթե ամեն ինչ ձեզ հարկավոր է խոհանոցում: Մարգարինը կաթնաշոռով խառնիչով կամ բլենդով խառնել մինչեւ հարթ: Արդյունքում, խառնուրդը աստիճանաբար խառնել ալյուրը եւ խմոր անել: Դուք պետք չէ շաքար ավելացնել խմորին: Կտրեք խմորը 4 մասի մեջ, որոնցից յուրաքանչյուրը գլորվել է բավականին հաստ շերտով: Շերտից մենք կտրեցինք ապակու շրջանակները: Քերիչները գլորում են նոր խմորով, կրկին գլորում են, կտրում են շրջանակները: Յուրաքանչյուր շրջանակը պետք է լավ շերտ շաքարավազի մեջ: Կտրեք յուրաքանչյուր շրջանակի մեջ կիսով չափ շաքարավազ: Այնուհետեւ արտաքին կողմերը կրկին շտկվում են շաքարավազի մեջ: Կրկին մեկ անգամ կիսում ենք կիսաբաշխիչ: Մենք բերեցինք բիսկվիթային կտորները թխում թերթի վրա, թեթեւակի յուղացված կամ թխած թղթի վրա: Մենք դրեցինք վառարանում նախապես ջերմաստիճանը 180 աստիճանով եւ թխում `40 րոպե: Հացահատիկից դուրս ենք քաշում, սառը եւ ծառայում: Bon appetit!
Ծառայություններ `6