Միայն մի մակարոնեղեն Չկան մակարոնեղեն: Սպագետի, եղջյուրներ, ռումբեր, տուփեր եւ տասնյակ հրաշալի տեսակներ: Եվ յուրաքանչյուր տեսակի մակարոն յուրօրինակ եւ հետաքրքիր է իր սեփական ձեւով: Ի դեպ, նրանք նույնպես պատրաստ են տարբեր ձեւերով: Եվ այս բաղադրատոմսը եւս մեկ տատանում է մակարոնի կատարյալ թեմայի վրա: Ինչ-որ իմաստով, այս ուտեստը հիշեցնում է նավատորմի հին լավ մակարոնեղենը, որի մեջ ավելացվում է մսամթերք: Բայց եթե պարզապես երազում եք, ավելացնել համեմունքներ եւ ընտրեք բնօրինակ տեսակի մակարոնեղեն, դուք կստանաք բոլորովին այլ եւ նույնիսկ տոնական ուտեստ: Փորձենք դա փորձել: Այս բաղադրատոմսով մենք կլցնենք մարմնի ձագուկով `խոշոր seashells: Եվ որպեսզի ճաշատեսակին տրվի քնքշանք, մենք թխում ենք դրանք յուղալի սոուսով:
Բաղադրությունը `- Մակարոնեղենը 150 գ էր
- Խոզի միսը 200 գ
- Գազար 0.5 հատ:
- Տոմատի հյութ 50 մլ
- Կանաչ սոխ 0.25 փունջ
- Oregano չոր 2 գ
- Ռեհան չոր 2 գ
- Պղպեղի քաղցր հող 2 գ
- Սեւ պղպեղ փոշի 2 գ
- Աղ 0.25 տ.մ.
- Ձիթապտղի ձեթ 2 տ.ս. լ.
- Սխտոր 3 ատամ
- Կրեմ 200 մլ
- Պանիր ծանր 100 գ
- Քայլ 1 Մենք պետք է 150 գրամ ծովախեցգետիններ, 200 գրամ աղացած միս (դուք կարող եք ցանկացած կամ խառնուրդ), հեղուկ սերուցք, պինդ պանիր, կանաչ սոխ, 0.5 գազար, սխտորի 3 մեխակ, տոմատի հյութ, աղ, սեւ եւ քաղցր պղպեղ եւ այլ համեմունքներ:
- Քայլ 2 Գազարները քսում են խոշոր grater, սոխը նրբորեն թակած:
- Քայլ 3 Խառնել աղացած միսը, գազարը, սոխը, աղը եւ համեմունքները եւ խառնել մանրակրկիտորեն:
- Քայլ 4 Կերակրումը իջեցվում է եռացող ջրի մեջ եւ եփած մոտ 10 րոպե:
- Քայլ 5 Հապալիր ձիթապտղի յուղը տապակած տապի մեջ եւ դրեց կերակուրը: Ավելացնել տոմատի հյութ եւ խնամքով խառնել աղացած միսը տապակի մեջ, այնպես որ հնարավոր է, որ հնարավորինս քիչ քանակություն կա եւ տաքացնել միջին ջերմության վրա 10 րոպե:
- Քայլ 6 Հաղթանակը դրեց քամոց եւ լավ լվացեք:
- Քայլ 7 Մենք քսում ենք պանիրը մի մեծ հատակի վրա եւ լավ կտրատած սխտոր:
- Քայլ 8 Խառնել սխտորը, պանիրը եւ կրեմը եւ խառնել լավ արդյունքը:
- Step 9 Conquerioni- ն լցոնված աղացած աղացած միսով (մոտ մեկ թեյի գդալով մեկ շերտով), դրեց փայլաթիթեղով ծածկված թխում թերթիկի վրա: Մենք սաղարթով լցնում ենք սաղմոնով եւ 15 րոպե դնում այն նախապես ջեռոցում 180 ° C- ի համար:
- Քայլ 10 Պատիվ պատրաստ է: Ճաշատեսակը լավագույնն է տաք ծառայում: