- Սոխ - 1 հատ
- Կարտոֆիլ - 4 հատ
- Գազար - 1 հատ
- Ծաղկակաղամբ `200 գրամ
- Ծովային կոկտեյլ - 400 գրամ (սառեցված)
- Համեմունք - համտեսել (բանջարեղենի խառնուրդ)
- Ջուր - 2 լիտր
- Աղ - համտեսել
- Pepper - համտեսել
Սկզբում մաքրեք բոլոր բանջարեղենները (գազար, կարտոֆիլ, սոխ), կաղամբը բաժանված է inflorescences (թարմ): Բոլոր բանջարեղենները ամբողջովին դնում են մի կաթսա եւ լցնում ջրով: Երբ ամեն ինչ սկսվում է եփել - ավելացնել համեմունքներ եւ աղ: Եփել մոտ 30 րոպե: Երբ ամեն ինչ եփում է, դուք պետք է անուշահոտ անգույն բանջարեղենից խառնել, իսկ բանջարեղենը առանձին ափսեով պահելը, մենք դեռ կարիք ունենք: Արգանակում, որը մնացել էր բանջարեղենի եփումից հետո, դրեց ծովի կոկտեյլը եւ եփել մոտ 10-15 րոպե: Գազար, կաղամբ եւ կարտոֆիլ, որը մենք թողեցինք, կտրեցինք եւ դրեցինք թիթեղներ (խոնարհվում էինք): Բացի սալերի մեջ, լցնել արգանակը ծովամթերքից: Կատարված Bon appetit.
Ծառայություններ `8