- Լամպի միջին քանակը `1 հատ
- Սալորի ցողուն - 1 հատ
- Լազանյա թերթեր - համտեսել
- Carrot միջին - 1 կտոր
- Chesnoka - 1 ատամ
- Բանկի լոլիկն իր հյութում `1 լիտր
- Տավարի մսից `400 գրամ
- Պանիր «Parmesan» - 50 գրամ
- Պանիր «Մոցարելլա» - 150 գրամ
- Ձու - 5 հատ
- Բուսական յուղ - 3 կետ: գդալներ
1. Մաքուր բանջարեղեն փոքր խորանարդի մեջ: Բուսական յուղում բանջարեղենը շոգեխաշած է: Ավելացրեք կարմիր գինին, իսկ գինիից կեսը գոլորշիացրեց, կրակն անջատեք: 2. Խտացրեք լոլիկները կեղեւից, կեղեւից, եւ մի ժամ, մի քիչ կրակով շաղ տալ: 3. Խոզապուխտով աղացած տավարի միսը, մեկ ձու եւ խաշած պարմեզանի խառնուրդ: Մենք փրփրոցները տարածեցինք շոգեխաշած լոլիկի մեջ, եւ հինգից տասը րոպե դուրս հանեցինք: 4. Եփած եռացրած երեք ձու եփել եւ դրանք կտրատել կտորներով: Նույն թիթեղները կրճատվել են «Մարկելլա» պանրով: Կաթելուց հետո կպցրեք փխրեցուցիչը: Մենք տարածեցինք լասանայի տերեւները, սոուսի կես մասը, տերեւների վրա տարածված կոլոլակներով: 5. Ձու կտորները եւ «Մոցարելլա» ծածկում են ամբողջ մակերեւույթը: Մենք ծածկում ենք վերեւը լազանա թերթերով, եւ կրկնում ենք բոլոր շերտերը: Վերջին շերտը պետք է ծածկված լինի լազանա տերեւներով: 6. Թխում բորբոսը փայլաթիթեղով եւ տեղը ջեռուցված ջեռոցում, ջերմաստիճանը 200 աստիճան է: 20 րոպե անց «Լազաննա նեապոլիտան» պատրաստ է:
Ծառայություններ `6