- Գազար `4-5 հատ
- Պանիր մոցարելլա (grated) - 2 բաժակ
- Պանիր չեդդեր (խորոված) - 2 բաժակ
- Սխտոր - 3 ատամ
- Մայոնեզը `1 բաժակ
- Սպիտակ հաց - 1 հատ
Բաղադրությունը: Գազարները պետք է մաքրվեն, եռացրած եւ խառնված լինեն մի մեծ հատակի վրա: Մենք պղպեղը շփում ենք մի փոքր հատակի վրա: Խառնել մանրացված գազարն ու պանիրը: Մենք մաքրում ենք մի քանի խոշոր մոխրագույն սխտոր: Սեղմեք սխտոր մայոնեզի մեջ: Խառնել գազար, պանիր եւ մայոնեզ, սխտորով: Մենք մանրակրկիտ խառնում ենք, եւ մեր խառնարանը պատրաստ է: Մենք տապան ենք վերցնում, թեթեւ յուղ: Մենք դրեցինք սպիտակ հացերի կտորներ: Ցանկության դեպքում նրանք կարող են քսել յուղով վերը նշվածից, այնպես որ այրվածք չկա: Թխել հացը 5 րոպե 180 աստիճանով, ապա ջեռոցից դուրս բերել եւ տարածել մեր գազար-պանրի զանգվածը: Մենք ջեռոցում ենք մի քանի րոպե (այնպես, որ պանիրը հալեցնում է), եւ մենք ստանում ենք այն: Կատարված
Ծառայություններ `8-10