- Պեկինային կաղամբ - 150 գրամ
- Երշիկ «Բժիշկ» - 200 գրամ
- Լոլիկ - 1 հատ
- Թարմ վարունգ - 1 հատ
- Սոխ - 1 հատ
- Պանիրը դժվար է `25 Գրամ
- Սոյայի սոուս - համտեսել
- Կանաչ - համտեսել
- Բուսական յուղ - համտեսել
- Մայոնեզ - համտեսել
- Աղ, պղպեղ - համտեսել
1. Խտացրեք սոխը եւ նուրբ փաթաթան: Տապակի մեջ տաքացնել բուսական յուղը եւ սոխը մինչեւ ոսկե տապակել: Երշիկ կտրեց բարակ շերտերով եւ մի քիչ միս սոխով տապակել: 2. Խտացրեք չինական կաղամբը եւ կտրեց այն շերտերով: Պատրաստել աղցան աղցան եւ կաղամբի առաջին շերտը դնել: Խառնել այն սոյայի սոուսով: 3. Լվանալ լոլիկը եւ կտրել փոքր շերտ: Կաղամբ դրեք շրջանաձեւ տեսքով: 4. Լվանալ վարունգը եւ կտրել շերտերը: Կատարել կտրատած վարունգը լոլիկի վրա հաջորդ շերտով: 6. Ներկառուցիր երշիկները սոխով տապակած եւ վարունգ: 7. Խառնել մայոնեզը աղցան մեջ, պարուրաձեւ ձեւով: 8. Պղպեղը քերել մի բրդի վրա եւ շաղ տալ ամբողջ աղցանը: Զարդարել կանաչապատման ճյուղերով: Պեկինային կաղամբի գեղեցիկ աղցան պատրաստ է հավելումներով: Bon appetit.
Ծառայություններ `6-7