- Կարտոֆիլ - 3 հատ
- Գազար - 1 հատ
- Peas - 3-4 սբ. գդալներ
- Սոխ - 1-2 հատ
- Լոլիկ `2-3 հատ
- Սխտոր - 2-3 ատամ
- Համեմունքներ `համտեսել (աղ, պղպեղ, չիլի, քրքում, կրի)
- Կարագ - 1-2 արվեստ: գդալներ
- Կիտրոն - 0.5 հատ
- Cilantro եւ այլ կանաչի - - Համտեսել
- Բուսական յուղ - - Համտեսել
Եփել պղպեղով կարտոֆիլ եւ գազար եփած ոլոռով: Մի խորը տապակած տապի մեջ մի կտոր մանր կտրատած սոխ (մեկ այլ հատված `մի կողմ դնել դեկորացիայի համար), ավելացնել համեմունքներ եւ թարմ սխտոր: Հետո հաճելի բուրմունք է գնում, ավելացնել տապակած տոմատի տապակած տապակած առանց կլեպ: Երբ տապակի բովանդակությունը թեթեւակիորեն խառնվում է եւ խտացնում է, ավելացնել խյուսը բանջարեղենից: Հրդեհը միանգամից հանելու համար նվազագույնը եւ լավը խառնել, հետո ծածկել: Մի քանի րոպե հեռացրեք, ապա ավելացրեք կարագ եւ կրակն անջատեք: Մի քիչ կանգ առնել: Բուսական պյուրե կարտոֆիլ մի գունդ, լցնել կիտրոնի հյութ, շաղ տալ սոխով եւ թարմ դեղաբույսերով: Ծառայել տաք թարմ ժապավեններով:
Ծառայություններ `1-2