- Գազար `500 գրամ
- Kinza - 10 գրամ (եթե չեք սիրում կոկորդին, փոխարինեք մաղադանոսով կամ ռեհանով)
- Կարմիր աղացած պղպեղ - 1/4 թեյի գդալ
- Կումին - 1/4 թեյի գդալ
- Sol - 1 պտղունց
- Արեւածաղկի ձեթ - 2 հատ: գդալներ
- Կիտրոնի հյութ - 1 ք. մի գդալ
Փրփրացրեք գազարները մի մեծ հատակի վրա: Կանաչները լվանում եւ նուրբ փաթաթում: Խորը ամանի մեջ խառնել գազար, կանաչի, կարմիր պղպեղ, քեմոն, կարագ եւ կիտրոնի հյութ: Խառնել լավը, փորձել եւ աղի համտեսել: Bon appetit!
Ծառայություններ `2-3