- չորացրած լոբի - 1/2 բաժակ
- խնկունի - 2 հատ (շապիկներ)
- լամպ - 1 հատ (կտրեց 4 մասի)
- սխտոր գլուխ - 1 հատ
- աղ - - Համտեսել
- մակարոնեղեն - 1/2 բաժակ
- ձիթապտղի յուղ - 1 ք. մի գդալ
- peares - 2 հատ (բարակ կտրտած)
- քաղցր կարտոֆիլ - 1 կտոր (ցցված)
- կաղամբի պարունակությունը `330 գրամ
- հավի արգանակ - 6 բաժակ
- սեւ պղպեղ - 1/2 թեյի գդալ
Լոբուները մի մեծ գավաթ մեջ դնել եւ ավելացնել ջուր: Ներծծում եւ գցեք: Կտրեք քառակուսի մի քառակուսի 17X17 սմ: Տեղադրեք 1 վարդի խոզապուխտ `մի ծայրին եւ կապեք խոհանոցի կտավով: Ներկիր լոբիները, փաթաթված խնկունի, սոխը եւ 6 բաժակ ջուր, մեծ կաթսայում: Բերել դեպի միջին ջերմություն: Կրճատել ջերմությունը եւ եփ գալ մոտ 25 րոպե: Նետում են լոբիները քամոց: Հեռացնել սոխը եւ խնկունի: Preheat ջեռոցում 220 աստիճանով: Խառնել սխտորը ալյումինե փայլաթիթեղի մեջ: Թխել մինչեւ փափուկ մոտ 40 րոպե: Հեռացրեք սխտորից ջեռոցում եւ թույլ տվեք սառեցնել: Կտրեց կեսը եւ սեղմեց մարմինը: Մեծ աղցան բերել աղի ջրի մեջ, բարձր ջերմության վրա բարկանալ: Ավելացնել մակարոնեղենի եւ եփել մինչեւ արել, մոտ 8 րոպե: Մաքրեք եւ մի կողմ դրեք: Տաքացնել ձիթապտղի յուղը կաթսայում `միջին ջերմության վրա: Ավելացնել պղտորներ, խնկունի եւ տապակած սխտորի մնացած մասնիկը: Տապակել մինչեւ սոխը պարզ է: Ավելացնել քաղցր կարտոֆիլ, տապակել, խառնել, մոտ 8 րոպե: Ավելացնել կաղամբ, տապակել մոտ 4 րոպե: Արգանակ ավելացնել, եփել մոտ 10 րոպե: Ավելացնել լոբի, մակարոնեղեն, 1/2 թեյի գդալ աղ եւ պղպեղ: Եփել մոտ 5 րոպե: Բաժանել վեց թիթեղների միջեւ եւ ծառայել:
Ծառայություններ `6