- Հավի ֆիլե - 500 գրամ
- Գազար - 1 հատ
- Քաղցր պղպեղ `50 գրամ
- Սոխ - 50 գրամ
- Ցուկկինի կամ ցուկկինի - 100 գրամ
- Լարային լոբի - 100 գրամ
- Չերի լոլիկ `100 գրամ
- Մոցարելլա պանիր `150 գրամ
- Սխտոր - 2 ատամ
- Աղ եւ պղպեղ - - Համտեսել
Հավի ֆիլե, կտրտած սթեյք (500 գրամ - 3-4 սթեյք): Մի փոքր ծեծի ենթարկվեցին, քամած սխտորով, աղով եւ պղպեղով հարվածեց, ապա դրեց թխում ուտեստ: Իմ բոլոր բանջարեղենները եւ մաքուրը: Գազարները շփում են խոշոր grater, լոլիկ, ցուկկինի եւ պղպեղ կտրել մեծ շերտերով, սոխ - նուրբ: Ավելացնել կանաչ լոբի բանջարեղենի եւ խառնել: Բանջարեղենը մի քիչ աղ, խառնել: Բաղադրությունը տարածել հավի մեջ, բորբոսում: Շագանակագույն աղացած պանրով շաղ տալ: Մենք դրեցինք վառարանում եւ թխում մոտավորապես 40 րոպե 200 աստիճանով (մինչեւ ամբողջական պատրաստվածություն): Մենք ծառայում ենք տաք: Bon appetit! :)
Ծառայություններ `3-4