- թթվասեր (10-15%) - 1 բաժակ (գումարած 500 գ կրեմ)
- շաքարավազ - 1 բաժակ (գումարած 200 գ կրեմ)
- փափկեցված կարագ - 30 գրամ
- սոդա - 1 թեյի գդալ
- ալյուր - 3 բաժակ
- քացախ եւ աղ - համտեսել
- նարնջի կեղեւ կամ կիտրոնի կեղեւ - համտեսել (սերուցք)
Ինչպես պատրաստել թեթեւ տորթ մի տապակած տապի մեջ. Խառնել թթվասերի, շաքարի եւ կարագի գդալով: Ավելացնել սոդա, խտացրած քացախով: Ակտիվացրեք 2 բաժակ ալյուրով: Լցնել 1 բաժակ ալյուր ալյուր սեղանի վրա եւ խառնել առաձգական խմոր: Խմորը բաժանել 5-6 հավասար մասերի: Յուրաքանչյուր կողմում երկու կողմի վրա 1-2 րոպե ձիթապտղի տապակած մի տապակած տապակիր եւ տապակել: Թխվածքները տաքացրեք: Կրեմ պատրաստելու համար հարկավոր է հաղթել թթվասերը շաքարով եւ խառնել դրա հետ: Այնուհետեւ սառեցրեք սառեցված տորթերը եփած սերուցքով եւ թողնել մի քանի ժամով ներծծվել: Կտրեք տորթը շերտերի մեջ եւ ծառայեք:
Ծառայություններ `8