- Ձու - 10 հատ (թխվածքաբլիթների համար)
- Շաքարավազ - 2 բաժակ (թխվածքաբլիթների համար)
- Ալյուր - 2 բաժակ (թխվածքաբլիթների համար)
- Կակաո - 3 Արվեստ. գդալներ (թխվածքաբլիթների համար)
- Պաղպաղակի պղոմբայր - 120 գրամ
- Բանան - 1 հատ
- Բալի պահածոյացված - - Համտեսել
- Քաղցր պանիր - 300 գրամ (կրեմի համար)
- Թթվասեր 500 գրամ (կրեմի համար)
- Կրեմ 35% - 200 Գրամ (կրեմի համար)
- Ժելատին - 40 գրամ (կրեմի համար)
- Կաթ - 100 գրամ (կրեմի համար)
- Շաքարավազ - 1.5 բաժակ (կրեմի համար)
- Կրեմ 35% - 100 Գրամ (գանաչի համար)
- Շոկոլադե - 100 գրամ (գանացու համար)
- Կարագ - 50 գրամ (գանաժի համար)
- Մաստիկ - - ճաշակել (ձեւավորում, գունագեղ)
- Թխվածքաբլիթներ - - Ճաշակել (ձեւավորման համար)
- Սգուշենկա - 50 գրամ (ձեւավորման համար)
- Կարագ - 100 գրամ (ձեւավորման համար)
Նախ, անհրաժեշտ է տորթի համար երկու թխվածքաբլիթներ պատրաստել: Մենք 5 ձու ենք ծեծել 1 բաժակ շաքարով, մինչեւ զանգվածը ավելանում է մոտավորապես 2-3 անգամ, ապա ավելացրեք 1 բաժակ ալյուր եւ թափահարեք մինչեւ հարթ: Նմանապես, մենք պատրաստում ենք մեկ այլ զանգված, ավելացնում ենք կակաո (մեկ պիստակ պետք է սպիտակ, մյուսը `շագանակագույն): Մենք թխում ենք թխվածքաբլիթներ թխելու ձեւով, դրված մագաղաթներով, 30 րոպե 180 աստիճանով: Մենք վերցնում ենք այն ձեւը, որով մենք կստեղծենք մեր տորթը: Մենք ներքեւում սպիտակ թխվածք ենք տեղադրել: Վերեւում ջուրը հալված պաղպաղակով եւ շաղ տալ մանր կտրատած բանանով: 100 գրամ կաթը բերում է եռալ, հեռացնում ջերմությունից եւ սառույցից մինչեւ սենյակային ջերմաստիճան, իսկ հետո լցնել կաթը 40 գ ժելատին: Թողնել այն, մինչեւ որ շիկացած է: Միեւնույն ժամանակ, 300 գրամ քաշեք: կաթնաշոռ, 500 գր: թթվասեր, 200 գր: կրեմ եւ շաքարավազի կես բաժակ: Ծեծել շերտով, մինչեւ շաքարը լուծարվի: Երբ կաթում ժելատինը շտկում է, այդ զանգվածը պետք է ջրի լոգանքի մեջ հալվի, ապա սառչել սենյակային ջերմաստիճանը, ապա ավելացնել թթվասերը եւ կրկին ծեծել մինչեւ հարթ: Արդյունքում առաջացող խառնուրդը լցվում է սպիտակ տապակով եւ հավասարաչափ տարածվում է: Բրաունի տորթը, միեւնույն ժամանակ, դուք պետք է ներծծվել կոմպոտով պահածոյացված կեռասից: Պարզապես մի թեյի գդալով, նրբորեն մաքրեք ամբողջ թխվածքաբլիթը: Պահածոյացված կեռասները (առանց փոսերի, իհարկե) հավասարաչափ տարածվում են մեր սոֆլեի վրա, որը լցված է սպիտակ տափակով: Ծածկեք կեռասը շագանակագույն տափակով: Մենք տորթ ենք տեղադրել ոչ ծանր բեռի տակ եւ 2 ժամվա ընթացքում այն ուղարկել սառնարան: Երբ տորթը սառեցրեց, մենք այն հեռացնում ենք բորբոսից եւ մագաղաթյա թղթից: Միեւնույն ժամանակ մենք պատրաստելու ենք շոկոլադե ծաղկաման: Դա անել, բերեք մի բարկանալ 100 գր: կրեմ, մեջ եռացող կրեմ, ավելացնել կարագ եւ քաոսային կտորներ կոտրված շոկոլադ: Պահպանեք ցածր ջերմություն, մինչեւ զանգվածը համաչափ լինի: Երբ ganache սառեցում, մենք հավասարապես ծածկել մեր տորթ նրանց հետ, որից հետո տորթ ուղարկվում է դեպի սառնարան որոշ ժամանակ սառեցնել: Իրականում, տորթը պատրաստ է, եւ ամենից հետաքրքիրն այն է, որ այն զարդարել: Վերցրեք դեղին մաստիկը, գլորում այն, ծածկեք այն մեր տորթի կեսը: Մյուս կեսը ծածկված է շագանակագույն մաստիկով: Դեպի երկու մաստիկների միասնության մեջ հայտնվելը, դուք պետք է խճաքեք մաստիկով դանակով այն կողմից, որտեղ համատեղ կլինի: Գլորում է սպիտակ մաստիկը, սպիտակ մաստիկի շերտը դրեց դեղին եւ դարչնագույնի վրա: Ինչ վերաբերում է այս սպիտակ շերտի լայնությանը, առաջնորդվում է հերոսի պատկերով (ավելի լավ է տպել նկարը իր պատկերով, եւ միշտ այն առջեւում, որ չկտրես համամասնությամբ): Կտրեք երկու փոքրիկ եռանկյունները սպիտակ մաստիկից. Դա կլինի SpongeBob- ի մանյակ: Նույն սպիտակ մաստիկից մենք կտրեցինք մեր աչքերը: Կցեք մանյակն ու աչքերը, դուք պետք է սոսինձ մի քիչ ջուրով: Սեւ մածուկից դուրս ենք նիհար նրբերշիկից: Այս սեւ սալորի օգնությամբ մենք շրջում ենք Սպունգ Բոբի աչքերը: Կապույտ մաստիկից մենք աշակերտ ենք դարձնում, այն էլ մենք շրջապատում ենք սեւ մաստիկ: Կապույտ աշակերտի մեջ մտնում ենք սեւ մաստիկի շրջանակ: Այսպիսով, SpongeBob- ի աչքերը դարձրեք: Դեղին մաստիկից մենք նաեւ գլանաձեւ գլորել ենք, SpongeBob- ի դեմքի պարագծի երկայնքով, մենք դանդաղ տող ենք դնում այս դրոշմակնից: Նույն դրոշմակնից մենք քիթ ենք պատրաստում, սեւ մաստիկից կտրում ենք բերանը (ավելի լավ է, որ բերանը սեւ մաստիկի դրոշակակիր պիտակի): Մենք այտեր ենք դնում, քանի որ դեղին մաստիկից կտրում ենք երկու շրջանակ, ապա կտրում ենք մի փոքր ծայր `փոքր շրջանակով: Մենք այտերը դրեցինք բերանի անկյունների մոտ, մենք նրանց վարդագույն պարանով շրջեցինք, մի քանի վարդագույն կետեր դրեցինք այտերի մեջ: Շագանակները վարդագույն մաստիկով շրջապատելու համար ստիպված կլինեք այն միկրոալիքային վառարանով տաքացնել (10-15 վայրկյան), այնուհետեւ տեղադրել այն ներարկիչով, ապա օգտագործել շղթա `շողշողելու համար: Այո, տորթ պատրաստելու համար «Սպունգ Բոբ» հեշտ գործ չէ :) Մատնահարդարման մկրատը պատրաստված է ձեռքերով: Մեղմորեն ձեռքերը միացրեք SpongeBob- ի կողմերին, սպիտակ մաստիկից կտրեցինք զնգոցներ (խարիսխների ձեւը շեղված եռանկյուն): Մենք գլորում ենք բավականին հաստ նրբերշիկ, դեղին մաստիկայից, դա կլինի SpongeBob- ի ոտքերը: Երկու կողմերում մենք դնում ենք ոտքերին դագանակի վրա: Ներքեւի յուրաքանչյուր ոտքը փաթաթված է սպիտակ մաստիկով (դա գուլպաներ), ներարկիչով գուլպաների վրա, կամ շատ բարակ դրոշակով, մենք վարդագույն եւ կապույտ շերտեր ենք պատրաստում (շերտեր ոտքերի վրա): Օգտագործելով ատամի մածուկը, ոտքի մի կողմը կպցրեք մարմնին (տորթին), եւ կոշիկը դրել ատամի մյուս կողմում: Կոշիկ պատրաստելու համար պյուրեով փխրեցրեք (այն կարելի է ձեռք բերել բիսկվիթային քերծվածքներից) գետնին `կարագով (100 գ) եւ խտացրած կաթով (50 գ): Ձեռքերի եւ ձեւի կոշիկների արդյունքում, որոնք կցվում են ոտքերին: Մի մոռացեք ծածկել կոշիկները սեւ մաստիկով: Սեւ մաստիկից մենք գոտի ենք պատրաստում, կարմիրից `կապիկ: Քանի որ Bob- ը ունի սպունգ, մենք իր դեմքին համապատասխան բռնակներ կստեղծենք: Մի քիչ թեթեւ մեղրով խառնել օղիով, խառնածին խառնուրդը խառնել, քսել ամբողջ թաղանթը (դա արվում է փայլի համար): Երբ տորթը ցուրտ է, բոբի դեմքին խոռոչները պետք է մեղմորեն փոշիանան չոր կանաչ ներկով: Մենք երեխայի անունով դրոշի դրոշմ ենք տեղադրում: Շնորհավոր, SpongeBob տորթ պատրաստ է: Մի մոռացեք հեռացնել երեխայի արձագանքը տեսանյութին :)
Ծառայություններ `8