Bead-pellets Եթե դուք փորձեք այս ուտեստը ձեր աչքերը փակ, դուք չեք կռահել, թե ինչ է այս նուրբ թեթեւ քաշը. Այս սոֆելը ... կանաչ ոլոռում: «Կեղտոտ փոքրիկ տունը բաժանված է երկու կիսաեզրափակիչ, եւ բրնձի բլիթները տարածվել են այնտեղից»: Առաջին անգամ կանաչ ոլոռները հոլանդերեն են ներմուծվել Եվրոպա: Շատերը սիրում էին այս բանջարեղենը: Գերմանիայում արժանացել է մրցանակի սեփականատիրոջը, ով կբերի առաջին զամբյուղը կանաչ ոլոռի շուկա: Իսկ ֆրանսիացիները հորինել են կանաչ ոլոռի նուրբ հյութեղ: Իհարկե, քիչ հայտնի է երիտասարդ կանաչ ոլոռի օգուտները: Բայց դա վիտամինների պահեստ է: Շատ երեխաներ շատ են սիրում հում սալորով, բայց չեն ուզում ուտել ապուրներ կամ կարկանդակներ ոլոռով: Հետեւաբար, պատրաստի սոուսը պետք է համտեսեն: Դա դժվար չէ ճաշ եփել: Դուք կարող եք լրացնել այն ցանկացած հատապտուղ սոուսով: Շատ երկրներից սննդաբանները խորհուրդ են տալիս տարբեր բանջարեղեններից պատրաստել նման սոֆլե: Դրանք հեշտությամբ կլանվում են մարմնի կողմից: Բույսերի մեջ վիտամինների պահպանման համար նախապատրաստեք երկու սալիկի մեջ ջուր: Bon appetit! Առողջ լինել:
Բաղադրությունը `- Թարմ ոլոռ 200 գ
- Կարագ 50 գ
- Թթվասեր 50 գ
- Աղի 1 պտղունց
- Ձու հավի 2 հատ:
- Քայլ 1 Պատրաստել սոֆլե, դուք պետք է մի բաժակ երիտասարդ կանաչ ոլոռ, կարագ, թթվասեր, ձու, աղ:
- Քայլ 2 Եռման աղացած ջրի մեջ ընկույզները ցածրացնելը եւ 30 րոպե ցածր ջերմությունը եփել:
- Քայլ 3 Երբ ոլոռները փափկում են, թափվում են մնացած ջուրը, սառը է, ավելացնում կարագը եւ խառնվում է բլենդերի մեջ: Ավելացրեք թթվասեր եւ ձվի դեղնուցներ: Խառնել կրկին բլենդերի մեջ:
- Քայլ 4 Անջատեք squirrels եւ նրբորեն մտնում սիսեռ զանգված:
- Քայլ 5 Քաշեք արդյունահանված ոլոռի խառնուրդը գոլորշիից մի կոնտեյներով: Դրեք այն գոլորշի մեջ, 30 րոպե:
- Քայլ 6 Հեռացրեք պատրաստված սոֆլենից, սառեցրեք մի քիչ, դրեք այն ուտեք, կտրեք այն փոքր մասերում: Ծառայել ազնվամորու սոուսով: