Մենք առաջարկում ենք ձեզ երեք հատուկ բաղադրատոմսեր, որոնք չեն պահանջում որեւէ բաղադրիչների հատուկ ցանկ կամ փորձառու խոհարարի հմտություն: Բավական է հետեւել մեր հրահանգներին, եւ դուք կկարողանաք պատրաստել համեղ նիհար կերակուրներ, որոնք, անշուշտ, կլինեն ձեր սեղանի ձեւավորում: Եկեք սկսենք նիհար թխուկների բաղադրատոմսով:
Ձմեռային բլիթներ
Այս անգամ մենք առաջարկում ենք բաղադրատոմս `յուրահատուկ նիհար թխվածքաբլիթով կիվիով, որը դուք անպայման կզգաք: Պատրաստել այն ձեզ հարկավոր է.
- 5 կտոր հասած կիվի
- Կես բաժակ շաքար
- Կանաչ սննդի գույնը, եթե ցանկանում եք
- Երկու ճաշի գդալ մեղր
- Մեկ թեյի գդալ խմորիչ փոշի
- Ալյուր
Ինչպես տեսնում եք, հատուկ բան չկա, բայց արդյունքը զարմացնում է ձեզ: Դա անելու համար հետեւեք մեր հրահանգներին.
- Նախ, դասավորեք կիվիին: Նրանք պետք է մաքրվեն եւ վերածվեն գորշ: Դա կարելի է անել blender կամ սովորական պատառաքաղ:
- Արդյունքում շաքարավազը եւ մեղրը ավելացնում են, եթե այն հեղուկ է: Մանրակրկիտ խառնեք ամեն ինչ:
- Պատրաստել ջրի բաղնիքը եւ ջեռուցել այս քաղցր խառնուրդը, մինչեւ շաքարը լիովին լուծարվի: Երբ դա տեղի է ունենում, ավելացնել թխում փոշի եւ մի քիչ սպասել: Նա պետք է սպիտակեցնի եւ մի փոքր բարձրանա: Դրանից հետո, վերցրեք ջրի բաղնիքից եւ սառը:
- Եթե ցանկանում եք, որ խմորը լինի հագեցած կանաչ գույն, ավելացրեք սննդի գունանյութ:
- Խմորի հունցելու համար լցնել ցորենի մեջ: Գնահատեք իր պատրաստակամությունը: Խմորը պետք է պլաստիկ դառնա:
- Տաքացրեք ջեռոցը 180 աստիճանով եւ պատրաստեք տապակը, յուղազերծելով բուսական յուղով եւ ծածկելով մագաղաթ:
- Խտացրեք խմորը: Կտրեք դուրս բերված կաղապարները, որոնք ձեզ դուր կգան եւ կեսին դնում են թարմ կիվի: Մի փոքր կտրատեք յուրաքանչյուր մածուկի ծայրերը եւ 10 րոպե տապան ուղարկեք ջեռոցում:
Պատրաստի բլիթները կարող են հեղուկ մեղրով լցվել եւ ծառայել սեղանին:
Carrot տորթ
Շատ համեղ ու գեղեցիկ կարկանդակ գերազանց կերակուր է տոնի համար, եթե այն ծոմ պահի: Այն կարող է շատ արագ եւ հեշտությամբ պատրաստվել:
Բաղադրությունը `
- 150 գ ալյուր
- Նուրբ բուսական յուղ 8 tbsp. լ.
- Մեկ բաժակ շաքարավազ
- Մեկ բաժակ ցանկացած հյութ
- 100 գ ընկույզով, ամենից լավ ընկույզով
- 150 գ գազար
- Փխրեցուցիչի փաթեթավորում
- Վանիլային շաքարավազ Փաթեթավորում 6
Այժմ դուք կարող եք սկսել խոհարարություն:
- Նախ անհրաժեշտ է պատրաստել ընկույզ: Դա անել, թույլ խառնել նրանց ջեռոցում:
- Խառնել կարագը շաքարով եւ ավելացնել հյութը այս խառնուրդին: Խառնել ամբողջովին:
- Կտրել գազարը, օգտագործելով բարակ շերտ: Գերազանց է սա նաեւ հարմար ծիրան է կորեական գազար.
- Ընկույզները արդեն սառեցվել են, եւ հիմա դրանք պետք է թակած մի բլենդեր: Համոզվեք, որ կտորները որքան հնարավոր է փոքր: Ավելացնել դրանք խառնուրդին:
- Խառնել առանձին ամանի մեջ ալյուրը թխելու փոշի եւ վանիլի շաքարի հետ: Ավելացնել խառնուրդին եւ լավ խառնել:
Խմորը պատրաստ է, եւ դուք կարող եք սկսել թխել այն: Դա անել, նախապատրաստել ջեռոցում մինչեւ 200 աստիճան: Խառնել լցնել կաղապարը եւ թողնել թխել 40 րոպե: Խորհուրդ է տրվում կես ժամ բացել դուռը, հետո տեսնել, թե արդյոք տորթը պատրաստ է, քանի որ բոլոր ջեռոցները տարբեր են, եւ դուք պետք է հետեւեք գործընթացին:
Թարմացրեք տորթը եւ կտրեք այն երկու կիսաքանակ: Դուք կարող եք զարդարել այն ձեր ճաշակի մեջ, օրինակ, խնձորի խնկացրեք սոուսով եւ շաղ տալ փոշի շաքարի հետ:
Խոհարարություն նիհար կարկանդակ կարտոֆիլով եւ սնկով
Սա համեղ կարկանդակ է, որը հաճելի անակնկալ կլինի ձեր ամբողջ ընտանիքի համար: Նախապատրաստման համար անհրաժեշտ է մեկ ժամ անվճար ժամանակ եւ շատ պարզ բաղադրիչներ.
- Կարտոֆիլի ֆունտ
- 3 ճաշի գդալ ալյուր
- Մի քիչ բուսական յուղ
- Մաղադանոս
- Երեք հարյուր գրամ թարմ կամ սառեցված սնկով
- Երեք սոխ
Եկեք սկսենք պատրաստել:
- Առաջին հերթին անհրաժեշտ է սնկով սերմացու չթափել: Եթե նրանք թարմ են, ապա անմիջապես հատեք դրանք:
- Լվանալ կարտոֆիլը եւ եփել համազգեստով:
- Կտրեք սոխը խորանարդի մեջ:
- Այժմ դրեց վառարանը վառարանով եւ ջերմացրեք բուսական յուղով: Ներկիր սոխը եւ սունկը եւ տաքացրեք դրանք միջին ջերմության մեջ: Ավելացնել աղ ու պղպեղ `համտեսելու համար:
- Preheat վառարանը 180 աստիճանով:
- Կարտոֆիլի կեղեւով եւ կեղեւով կեղեւով: Մի մոռացեք աղը:
- Ավելացնել ալյուր եւ բուսական յուղի երկու ճաշի գդալ կարտոֆիլ: Մանրախնդրորեն խառնել:
- Վերցրեք մի թխվածքաբլիթ, ձեթ մի քիչ բուսական յուղով եւ ցանել ցորենով:
- Տարածեք կարտոֆիլի խմոր, դարձնելով ցածր կողմերը:
- Այժմ տարածեց սոխի սնկով լցոնումը, համեմունքներով տարածելով ամբողջ տորթը:
- Դրեցրեք ջեռոցում եւ տապակել 20 րոպե:
- Նախքան ծառայելը, զարդարեք նուրբ թակած մաղադանոս:
Ահա այնպիսի համեղ նիհար կերակուրներ, որոնք կարող եք ճաշակել եւ փոփոխել ձեր ընտանիքի դիետան:
Bon appetit!