- կաթ - 1/2 բաժակ
- թփի ձեթ - 1/2 բաժակ
- հողեղեն կտավատի սերմեր - 2 սբ. գդալներ
- շագանակագույն շաքար `1/3 բաժակ
- շաքար - 1/2 բաժակ
- վանիլ - 1 թեյի գդալ
- ալյուր - 2/3 բաժակ
- դարչին `1/8 թեյի գդալ
- ակնթարթային էսպրեսսո սուրճ գդալներ
- կակաոյի փոշի - 1 ք. մի գդալ
- թխում փոշի - 3/4 թեյի գդալներ
- աղ - 1/4 թեյի գդալ
- Ակնթարթային վարսակ - 1 3/4 բաժակ
- Շոկոլադե չիպսեր `3/4 բաժակ
1. Վառարանը նախապես ջերմաստիճանը հասցնել 175 աստիճանի: Խմորի սկուտեղը մաղել թղթի կամ սիլիկոնե գորգերի հետ: Փոքր ամանի մեջ միացրեք ալյուրը, էսպրեսո փոշի, կակաոյի փոշի, թխում փոշի, դարչին եւ աղ: Մի կողմ դրեք: 2. Միջին գունդի մեջ միավորել կոտլետը, յուղը, կաթը, շաքարը, շագանակագույն շաքարավազը, կտավատի եւ վանիլինը: Խառնել բոլոր բաղադրիչները միասին: Ավելացրեք ալյուրի խառնուրդը եւ խառնեք մանրակրկիտ մինչեւ համանման հետեւողականություն: Խմորը խառնել սոուսով եւ շոկոլադե չիպսերով: Օգտագործելով գդալ, խմորը պատրաստված թխում թերթիկի վրա սլայդերի տեսքով դնելով `թողնելով 5-7 սմ հեռավորությունը թխվածքաբլիթների միջեւ: 3. Թխել թխվածքաբլիթները 15 րոպե: Թույլատրել 2-3 րոպե թխել թխում թերթիկի վրա, ապա փոխանցել դարակաշար եւ թույլ տալ, որ ամբողջովին սառը սպասարկեք:
Ծառայություններ `6-8