- սառեցված կարագ սենյակային ջերմաստիճանում - 12 Ст. գդալներ
- փոշի շաքար `1 բաժակ
- կրաքարի, փոքր - 4 հատ (կեղեւ)
- կրաքարի, մեծ - 2 կտոր (կեղեւ)
- թարմ սեղմված կրաքարի հյութ: գդալներ
- վանիլինի քաղվածք - 1-ին ք. մի գդալ
- ալյուր - 1 3/4 բաժակ (գումարած 2 ճաշի գդալ)
- cornstarch - 2 րդ փող. գդալներ
- աղ - 1/4 թեյի գդալ
Թխել կարագի մեջ ամանի մեջ, էլեկտրական խառնիչով եւ 1/3 բաժակ փոշի շաքարով: Ավելացրեք կրաքարի, կրաքարի հյութի եւ վանիլի քաղվածք, կրկին ծեծել: Մի միջին գունդ, խառնել ալյուր, օսլա եւ աղ: Ավելացրեք ալյուրի խառնուրդը նավթի զանգվածին եւ խառնիչով ցածր արագությամբ խարսխեցրեք մինչեւ համանման հետեւողականություն ձեռք բերեք: 2. Երկու հատոր մագաղաթի թղթի մեջ խմորը երկու տրամաչափի մեջ դնելը մոտ 3.5 սմ տրամագծով: Սառնարանին դրեք 1 ժամ: 3. Պատրաստեք վառարանը մինչեւ 175 աստիճան: Նրբաթիթեղի երկու թերթիկները մաղել թղթի վրա: Թափել շաքարավազի մնացած 2/3 բաժակները պլաստիկ տոպրակի մեջ: Հեռացրեք մագաղաթյա թուղթը խմորից, խմորը կտրեց շրջանակների մեջ, 6 մմ հաստությամբ: 4. Թխել թխվածքաբլիթների վրա, միմյանցից 2.5 սմ հեռավորության վրա: Թխել թխվածքաբլիթներ ոսկե գույնի թեթեւությամբ, մոտ 15 րոպե: 5. Թխուկները դնել գրիլին եւ թույլ են տալիս 3-4 րոպե ցածրացնել: Ջերմեք թխվածքաբլիթները շաքարավազի տոպրակի մեջ եւ խառնել: Թխել կամ սառեցնել մնացած խմորնը: Պահպանեք թխուկներ կնքված կոնտեյներով, մինչեւ 2 շաբաթ:
Ծառայություններ `10