- դառը շոկոլադե շոկոլադ `30 գրամ
- կարագ կամ մարգարին - 150 գրամ
- շաքարավազ `2 բաժակ
- ձու - 3 հատ
- վանիլ - 1 թեյի գդալ
- կիտրոն կամ ընկույզ - 1 բաժակ
- ծովախեցգետնի կրեմի 200 գրամ
- կիսաավտոմատ շոկոլադ `30 գրամ
1. Կաթսայի մեջ, կանգնած դանդաղ կրակի վրա, հալեցնում է դառը շոկոլադը եւ կարագը: Հեռացրեք շոգից, ավելացնել շաքարավազը, խառնել եւ սառը 10 րոպե: 2. Թարմ շոկոլադե խառնուրդում, լցնել լավ ծեծված ձվերը եւ ավելացնել վանիլին: 3. Ավելացնել ալյուրը եւ թակած ընկույզները, արդյունքում զանգվածին: Խմորը պետք է լինի կիսահեղուկ: Այն պետք է լցվի յուղացված թխում թերթի վրա եւ վառարանում 30 րոպե ջերմաստիճանում 180 աստիճան ջերմաստիճանում, կարեւոր չէ, որ չխմեք «վեբ»: Փորձարկման պատրաստակամությունը կարելի է ստուգել `փաթաթելով այն փայտե կաշվից (եթե ամբողջովին պատրաստ լինի, այն մաքուր կլինի): 4. Արդյունքում տորթը նույնիսկ տաք օձի հետ միասին քսել է մարշալով կրեմով եւ արագ սառը: 5. Հյութալի կիսաքաղցր շոկոլադ հալեցնել, լցնել այն քիփ տոպրակի մեջ, բարակ փոս դարձնել դրա վրա եւ հարվածել ծովախեցգետինների spider ցանցերի մակերեսին: Կտրեց զարդարված տորթը 12 հավասար մասերի մեջ:
Ծառայություններ `6