- ալյուր - 2 բաժակ
- թխում փոշի - 1/2 թեյի գդալ
- pecans - 3/4 Ապակի (աղացած եւ կտրված կես)
- փոշի շաքար `2 հատ: գդալներ
- աղ - 1/8 թեյի գդալ
- Հիմար դարչին `1/8 թեյի գդալ
- 1/2 բաժակ կարագ
- շաքարավազ - 1/4 բաժակ
- վանիլ - 1 թեյի գդալ
- ձու - 1 հատ
- կիտրաշ - 1/2 բաժակ
Ալյուրը եւ խմորիչ փոշին մի գավաթին միացրեք, մի կողմ դրեք: Խառնել պեկանը, շաքարի փոշի, աղի եւ դարչին սննդի պրոցեսորում: Ավելացրեք կարագ եւ շաքարավազ, շաղ տալ խառնիչով միջին արագությամբ: Ավելացնել վանիլ եւ ձու: Կրճատել արագությունը եւ ավելացնել ալյուրի խառնուրդը: Խմորը բաժանել կիսով չափ, փաթեթավորեք պոլիէթիլենից եւ սառեցնել առնվազն 2 ժամ: Preheat ջեռոցում մինչեւ 190 աստիճան: Խմորը դուրս է հանել չորացած մակերեսի վրա, 3 մմ հաստությամբ: Թույլատրել 20 րոպե զովացնել: Կտրեց հրապարակները: Քառակուսի կեսից կենտրոնը սրտին կտրեց: Խմորը խմորի համար պատրաստեք թերթերում: Թխել մինչեւ գունատ ոսկու գույնը, 8 րոպեից մինչեւ 10 րոպե: Թույլ տվեք զովանալ: Միեւնույն ժամանակ ջերմությունը փոքր կաթսայում ջերմացնում է միջին ջերմաստիճանում, մինչեւ այն հաստությունը, մոտ 7 րոպե: Թույլ տվեք զովանալ: Շրթներկը շաղ տալ շաքարավազի հետ: Քառակուսիները քաղցրացրեք եւ կպցրեք գագաթին քառակուսիներով, որոնք փորագրված են նրանց մեջ: Cookie- ները կարող են պահվել հերմետիկ կոնտեյներով `մինչեւ 2 օր:
Ծառայություններ `10