- լյարդ - 0.5 կիլոգրամ
- ձու - 2-3 կտոր
- կաթ - 2-3 Արվեստ: գդալներ
- ալյուր - 5-6 Արվեստ: գդալներ
- Աղ եւ պղպեղ - համտեսել
- բուսական յուղ - համտեսել
1. Շագանակագեղձը մսագործող սարքով անցեք: Ներդիր մի գունդ, ավելացնել ծեծած ձու, ալյուր եւ կաթ: Աղ եւ պղպեղ `ճաշակի: Խառնել լավը: 2. Preheat բուսական յուղը մի տապակած թավայի մեջ: Թարմացրեք արդյունահանված խառնուրդը տապակած տապի մեջ բլիթի եւ տապակի տեսքով, մինչեւ մի կողմի շագանակագույն: 3. Անցնել եւ տապակել մինչեւ արվածը:
Ծառայություններ `4