- Մեղր սնկով - 200 գրամ
- Գազար - 2 հատ
- Կարտոֆիլ - 2 հատ
- Բուլղարական պղպեղ - 1 հատ
- Մանանեխ - 1 թեյի գդալ
- Ձիթապտղի ձեթ - համտեսել
- Աղ - - համտեսել
Թերեւս, պարզ ու արդյունավետ ձեւով, թե ինչպես պատրաստել աղցան մեղր մեղրախաղի հետ: 1. Գազարն ու կարտոֆիլը եփել մինչեւ պատրաստ, մաքուր: 2. Կտրեց կարտոֆիլը, գազարը եւ սերմացուով պղպեղը մոտավորապես նույն չափի խորանարդի մեջ: 3. Խառնել աղացած բանջարեղենը եւ սունկը: Աղ եւ սեզոն `ձիթապտղի յուղով եւ մանանեխով: Խառնել լավը, եւ թթու սնկով աղցան պատրաստ է: Bon appetit;)
Ծառայություններ `4