Պիցցա վառ ճաշակի եւ գույնի «Այս պիցցա կարող է ամեն օր կերել», ուստի իմ խմորի տանտերերն արտահայտեցին: Երբ պատրաստվում եք այս պիցցան, դուք կհասկանաք, որ դա բավականին պարզ է լցնում, բայց ապրանքների համադրությունը պարզապես գերազանց է: Պիցցա պատրաստելու հիմնական պայմանը մի քիչ ավելացրեք լցոնումներով, պարզապես մի փոքր քանակությամբ: Արտաքինից պիցցա լավ է. Դեղաբույսերով պանիրը անմիջապես առաջացնում է ախորժակը: Վայելեք ձեր pizza- ի ձեր pizza- ն: Արդեն շատ բան կա ընտրելու:
Բաղադրությունը `- Ցորենի ալյուր 500 գ
- Ալյուր, եգիպտացորեն 2 tbsp. լ.
- Սամիթ 50 գ
- Աղ 17 գ
- Շաքարավազ 1 tbsp. լ.
- Չոր խմորիչ 1 տ.մ.
- Բարձր խմորով ջուր 420 մլ
- Ձիթապտղի ձեթ 60 մլ
- Սոխի մանուշակագույն 1 հատ:
- Սխտորից 5 դանակ
- Ձիթապտղի յուղ 30 մլ
- Պանիր Պարմեզան 70 գ
- Պանրի ֆետա 100 գ
- Պահածոյացված պոմիդոր 20 մլ
- Rukkola 1 ճառագայթ
- Աղ 2 գ
- Սեւ պղպեղ փոշի 2 գ
- Pepper քաղցր 1 pc.
- Գլխարկներ 25 գ
- Քայլ 1 Պիցցա պատրաստելու համար անհրաժեշտ է մի սոդա խմոր, սոխ, սխտոր, 2 մաշկով պահածո լոլիկ, ֆետա պանիր եւ Parmesan, աղ, պղպեղ, ռուկոլա, գաջեր:
- Քայլ 2 Պատրաստեք խմորը մի սոդա:
- Քայլ 3 Խտացրեք սխտորը շերտերի մեջ, տապակեք ձիթապտղի յուղի մեջ, մինչեւ աղացած:
- Քայլ 4 Լոլիկով սխտորով փաթաթեք: Աղ եւ պղպեղ:
- Քայլ 5 Կտրեք սոխը կտրուկ փետուրներով: Տապակել ձիթապտղի յուղի մեջ մինչեւ եփած:
- Քայլ 6 Pepper թխել ջեռոցում: Փաթեթում կցել: Հանել սերմերը եւ կեղեւը: Կտրեք մեջ շերտերով:
- Քայլ 7 Վառարանը ջերմացրեք մինչեւ 240 ° C: Պատրաստել պիցցա պես: Նյութը ցորենի ալյուրով ցրտահարացրեք մի փխրուն ընդերքի համար:
- Քայլ 8 Խմորը խառնուրդի մեջ: Լրացրեք լրացնելով սխտորով եւ լոլիկով:
- Քայլ 9 Թափել պանիր Parmesan, նրբորեն grated.
- Քայլ 10 Տապակած սոխը տարածեք:
- Քայլ 11 Քաղցր պղպեղի շերտերը տարածեք:
- Քայլ 12 Կտրեց Feta պանիրը խորանարդի մեջ: Տարածելու համար վերին շերտը:
- Քայլ 13 Ավելացնել գդալներ: Տեղադրեք տաք ջեռոցում:
- Քայլ 14 Թխել 8-10 րոպե: 5-րդ րոպեին պոլիոլուրով փաթաթում են: Պատրաստ pizza- ն դուրս է գալիս եւ լրացնում է կեղտոտ կանաչ կարագը: Ծառայել տաք: