- Կաղամբ - 300 գրամ
- Գազար - 1 հատ
- Լամպ - 1 հատ
- Սխտոր - 3 ատամ
- Արեւածաղկի ձեթ `3-4 սբ. գդալներ
- Քացախ - 1 թեյի գդալ
- Շաքար - 2 թեյի գդալ
- Աղ - - համտեսել
300 գրամ կաղամբով լվանում են սառը ջրով, մենք մաքրում ենք սոխ եւ գազար: Կաղամբը կտրեք խիտ ծղոտներով: Գազարները խառնել խոշոր grater, սոխ կտրված մեջ խորանարդի, սխտորով կամ նուրբ, Նյութի մանր թակած, կամ թող միջոցով garlick. Մենք բոլոր բանջարեղենները դրեցինք մեկ բաժակով: Լցնել աղցան արեւածաղկի յուղով եւ քացախով, ավելացնել մի քիչ շաքարավազ եւ աղ: Լավ խառնուրդ, եւ պատրաստ է թարմ կաղամբի աղցան:
Ծառայություններ `3-4