Sweet vareniki Lazy vareniki- «էժան եւ զայրացած» սերիայի ճաշատեսակ: Շատ մատչելի ապրանքներից կարելի է արագ եւ հեշտ պատրաստել գերազանց նախաճաշ կամ ընթրիք: Ճաշատեսակը ավելի շատ մանկական եւ դիետիկ է, բայց մեծ հաճույքով կերակրում են ընտանիքի ծեր անդամները: Հացաբուլկեղենի ավելացումը տխուր vareniki- ն է յուրահատուկ յուրահատուկ համ: Թթվասերի եւ ջեմի սոուսը շեշտում է ճաշատեսակի քնքշությունը:
Բաղադրությունը `- Քաղցր պանիր 350 գ
- Ձու հավի 1 հատ:
- Ցորենի ալյուր 3 tbsp. լ.
- Հացաբուլկեղեն 3 tbsp. լ.
- Աղ 2 գ
- Շաքարավազ 3 tbsp. լ.
- Քայլ 1 Ծպկուն սերմացուով ծույլ կեղտոտելու համար մենք պետք է կաթնաշոռ, կծու սերմեր, ձու, շաքար, ալյուր:
- Քայլ 2 Քաղցր պանիր շաքարավազով, աղով եւ ձվի միջոցով:
- Քայլ 3 Ավելացնել ալյուր եւ կակաչ սերմեր: Հացահատիկ խառնել:
- Քայլ 4 Խտացրեք ալյուրի միջին երշիկները:
- Քայլ 5 Սեղմեք «երշիկը» վերեւից եւ կտրեք փոքր ադամանդներով:
- Քայլ 6 Աղացած պղպեղը եռացրած ջրում եռացրեք 3-4 րոպե:
- Քայլ 7 Ծառայել ծույլ թխվածքներ տաք թթվասերով եւ ջեմով: