- Կարտոֆիլ - 1 կիլոգրամ
- Սոխ - 1/2 հատ
- Աղ - 1/4 թեյի գդալ
- Բուսական յուղ - 40 միլիլիտր
- Ավոկադո - 1 հատ
- Limes - 1/2 Pieces
- Չիլիի փոշի - 1/4 թեյի գդալ
Մենք չենք մոռանում կարտոֆիլի մաքրումը, այնպես որ մենք պետք է մանրակրկիտ լվացենք կարտոֆիլը, շփեք խոզանակով: Այնուհետեւ լցնել կարտոֆիլը սառը ջրով եւ եփելուց հետո 10 րոպե եփել (այնպես, մինչեւ կեսը պատրաստ): Այնուհետեւ ջուրը լցվում է: Ավոկադոն մաքրում է կեղեւից եւ ոսկորներից, կտրեց խոշոր կտորներ: Մենք դրեցինք բլենդերի կտորներ ավոկադոյի եւ կեղեւի լամպի կեսը: Խառնել միատարրություն: Արդյունքում առաջացրած խառնուրդին ավելացրեք կրաքարի, աղի եւ պղպեղի կեսը: Մեկ անգամ եւս ծեծի ենթարկեք մինչեւ սնկային համը եւ ցանկալի հետեւողականությունը: Պատրաստված կարտոֆիլ մինչեւ կեսը եփած կտորները, ինչպես նկարում: Մենք տարածեցինք կարտոֆիլի տերեւները փխրեցման սկուտեղի վրա, փայլաթիթեղով: Շաղ տալ յուղով, աղով եւ սամիթով շաղ տալ: Թխել 30 րոպե 180 աստիճանով: Պատրաստի տաք կարտոֆիլը ծառայում է սառեցված ավոկադոյի սոուսով: Bon appetit!
Ծառայություններ `3-4