Մեկ պայմանական միավորը հավասար է մեկ գրամ ածխաջրածինների: Կրեմլի սննդի սեղանին որոշվում է «սովորական միավորներում» ցանկացած ապրանքի 100 գրամ արժեքը:
Այս պարագայում մեծ քանակությամբ ածխաջրեր պարունակող արտադրանքները անմիջապես ստանում են հսկայական հա, իսկ այնպիսի արտադրանք, որտեղ ածխաջրերը քիչ են, ստանում են 0.5-1 պայմանական միավորի ուժ: Այսպիսով, միսը (խոզի միսը, տավարի միսը), գինեգործությունը, ձկան եւ երշիկները ունեն 0 սովորական միավորներ, թռչնաբուծական միս եւ ձու `0-ից մինչեւ 1 պայմանական միավոր: Բանջարեղենից 2-3 պայմանական միավորից (վարունգ, խավար, տերեւի գազար) մինչեւ 14-16 (եգիպտացորեն, կարտոֆիլ): Մրգերի մեջ ամենաբարձրը `ածխաջրածինները կիտրոնի մեջ` 3 կիլոմետր, ամենաբարձր `ժամկետներում (68.5 պայմանական միավոր): Կաթնամթերքներն ունեն նաեւ լայն տեսականի: ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռը `1,9 խմ, շաքարով խտացրած կաթը` 56 դոլար, սակայն հացահատիկի, հացի, մակարոնեղենի եւ քաղցրավենիքի մեջ ածխաջրերի քանակը «դուրս սանդղակ» է `50 կիլոգրամ: շիլա, իսկ շաքարի ավազի մեջ արդեն 99,8!
Եկեք պարզենք, թե ինչպես ճիշտորեն դիտարկել ածխաջրերը Կրեմլի դիետայի համար:
Կարբոհրատների հաշվարկը, ըստ Կրեմլի սննդակարգի, շատ պարզ է: Քաշը կորցնելուց սկսելու համար դուք պետք է հավաքեք մոտ 40 դոլար օրական: Այժմ դուք պետք չէ բաց թողնել նախաճաշը եւ ճաշը, նույնիսկ գիշերը ուտել, բայց ամենակարեւորն այն չէ, որ ձեռք բերեք պայմանական միավորներ: Կա մի գայթակղություն. Հավի ձու պարունակում է 0.5 կիլոգրամ եւ 100 գրամ կարմիր գինի `մեկ պայմանական միավոր: Հետեւաբար, դուք կարող եք ուտել ընդամենը երկու ձու եւ խմել 3.9 լիտր գինի: Դուք կարող եք: Բայց քաշի կորստի փոխարեն, դուք խնդիրներ կունենաք լյարդի հետ: Ամեն ինչի համար անհրաժեշտ է իմանալ միջոցառումը եւ պահպանել ողջամտությունը: Մի կիլոգրամ միս կամ ձկների համար ճաշի մի կերեք, պանիր ու երշիկեղեն ուտեք, թեեւ պայմանական միավորների քանակով դա ընդունելի է:
Մենք հաշվել ենք, որ կարելի է ուտել 40 պայմանական միավոր: Այսպիսով, 100 գ վարունգ - 3 հա, 100 գ լոլիկ `4 կիլոգրամ (կարելի է պատրաստել բուսական յուղով աղցան `0 սմ), 2 նարինջ` 16 կ, մի բաժակ կեֆիր `8 կիլոգրամ, խնձոր` 9 պայմանական միավոր: Ընդամենը: 40 ԱՄՆ դոլար: Բացի այդ, դուք դեռ կարող եք ուտել մի կտոր պանիր կամ միս (դա բոլորը զրոյից): Օրվա համար շատ լավ դիետա, եւ հեշտ է հաշվարկել:
Իհարկե, պարզապես անհնար է բոլոր սննդամթերքի եւ խմիչքները ներառել մեկ սեղանի շուրջ: Անհնար է կանխատեսել ամեն ինչ: Բացի այդ, ամեն օր շուկայում հայտնվում են նոր ապրանքատեսակներ: Հետեւաբար, բացարձակապես անհրաժեշտ է ուսումնասիրել արտադրանքի պիտակները, որոնք դուք մտադիր եք գնել շատ ուշադիր: Պետք է նշել, որ ապրանքի սննդային արժեքը, մասնավորապես `սպիտակուցների, ածխաջրերի, ճարպի պարունակությունը, արտադրանքի մեկ հարյուր գրամ:
Ինչպես ճիշտ է ածխաջրերը `այս դեպքում Կրեմլի դիետան:
Դուք, օրինակ, ցանկանում եք ուտել հրաշք մածուն: Եկեք ուշադիր նայենք պիտակին, այն ցույց է տալիս, որ ածխաջրածինների պարունակությունը 100 գրամ մածունի համար կազմում է 16.1 գ: Յոգուրտը 125 գ փաթեթում: Հետեւաբար ձեր յոգուրտը պարունակում է 20 գրամ ածխաջրեր: Ինչպես եմ գտել դա: Պատրաստեց համամասնությունը.
100 գ յոգուրտը պարունակում է 16,1 գ ածխաջրեր,
եւ 125 գ յոգուրտ - x գ,
հետեւաբար, x = 125 * 16.1 / 100 = 20.1:
(Խորհեք `եթե դուք օրական 2 տուփ մածուն եք ուտում, ապա օրվա փոխարժեքը կատարվում է):
Այժմ, այս օրինակի հիման վրա, մենք կարող ենք գեներացնել ավելի ընդհանուր բանաձեւ, ճիշտ ինչպես խանութում գնել ապրանքներում ածխաջրերը: Փաթեթում ապրանքի քաշը բազմապատկվում է ածխաջրածինների քանակով (100 գ յուրաքանչյուր ապրանքի մեջ): Արդյունքը բաժանվում է 100-ով: Սա այս փաթեթում ածխաջրերի բովանդակությունն է:
Նաեւ այս բանաձեւը կարող է օգտագործվել այն ժամանակ, երբ դուք պետք է հաշվարկեք, թե որքան ածխաջրածին պարունակվում է լոլիկի մեջ, դուք ուտում եք: Կարմրագրերի բովանդակության մասին տվյալներ ենք ստանում Կրեմլի սննդակարգի սեղանից `4 կիլոգրամ: Մենք կշռենք լոլիկը (սովորաբար միջին մրգերը քաշվում է 100-150 գրամ): Մեր լոլիկի քաշը 150 գրամ է: 4 բազմապատկենք 150-ից եւ բաժանում ենք 100-ից, ստանում ենք 6 կիլոգրամ
Ածխածնի հաշվարկի մեջ պետք է նաեւ հիշել, որ երբ ճաշ պատրաստելը կտրում են ածխաջրերի փոքր կորուստները: Իհարկե, ածխաջրերը Կրեմլի դիետայի մեջ միլիգրամ գնելու համար անիրատեսական է եւ ոչինչ: Մեկ կամ երկու կիլոգրամ մեծ դեր չի խաղա: Հիմնական բանը պետք է ուշադիր ուսումնասիրել արտադրանքի սեղանը `u.e. նշումով: յուրաքանչյուր ապրանքի եւ իր համար կազմված արգելված սննդամթերքների ցուցակը, որը դուք կբացառեք ձեր սննդակարգից եւ այն տեսականին, որը դուք տալիս եք նախասիրություն, եւ ճիշտ է հաշվի առնել կամ հաշվել ածխաջրերը, որոնք չպետք է «կարմիր սահման» անցնեն `40 կիլոգրամ