Երշիկների մեծ տեսակները պարունակում են բավականին լավ քանակությամբ ճարպեր, միջինից 20-40 գրամ 100 գրամի դիմաց: Հետեւաբար, այս արտադրատեսակները հազիվ թե ներառվեն սնուցող անձի դիետիկ մենյուում:
Խոհարարական ձուկ, խաչքար, պղպեղ, ծովատառեխ, կոդ, խակ, հեծանիվ առավել հարմար է: Եթե ցանկանում եք նիհարել, նվազեցնելով դիետայի կալորիային պարունակությունը, ցանկալի է պատրաստել կերակուրներ ձիթապտղի սորտերից, բարձր յուղայնությամբ բովանդակություն `կաղնու, սմբուկ, հալիբուտ:
Կաթնամթերքից ցանկալի է ընտրել ցածր յուղայնությամբ պարունակող սորտեր (օրինակ, սովորականից 20-25% ճարպի փոխարեն 10% թեթեւ թթվասեր ձեռք բերել) կամ լիովին ճարպային ապրանքներ (ներկայումս ամեն մի մթերային խանութում կարող եք գտնել ցածր յուղայնությամբ կաթ, մածուն, կաթնաշոռ):
Հացի եւ հացաբուլկեղենի բոլոր մատչելի դասերը բնութագրվում են ցածր յուղայնությամբ `100 գրամի դիմաց մոտ 1-ից 1.5 գրամ: Մոտավորապես նույն պատկերը դիտվում է հացահատիկի համար, հիմնականում նրանց մեջ ճարպային պարունակությունը չի գերազանցում 1-ից 3 գրամ 100 գրամի դիմաց:
Սակայն բանջարեղենն ու պտուղները կարելի է կերակրել գրեթե առանց սահմանափակումների եւ առանց ավելորդ քաշի ձեռք բերելու վախի `գրեթե բոլորը պարունակում է 100 գրամի դիմաց պակաս, քան մեկ գրամ յուղ: Որոշ սահմանափակումները պետք է թույլատրվեն միայն կարտոֆիլի համար, եւ նույնիսկ այն պատճառով, որ ճարպերի առկայությունը (դրանց բովանդակությունը tubers- ում նույնպես շատ ցածր է `ընդամենը 0.4 գրամ 100 գրամի դիմաց), սակայն օսլայի բարձր պարունակության պատճառով: Այս ածխաջրերը հեշտությամբ կլանված է մեր մարմնի կողմից, ուստի մեծ քանակությամբ կարտոֆիլի կերակումը կարող է հանգեցնել ավելցուկային քաշի ձեւավորմանը:
Հավատարմության բոլոր վերոհիշյալ առաջարկները կօգնեն ձեզ հաջողությամբ կորցնել ավելորդ ֆունտ, ներառյալ ճաշակի ցածր սննդակարգերից ճաշացանկի ճաշատեսակները: