Եվ այդ անդիմադրելի ցանկությունները չեն անցնում ակնկալվող մայրերի կողմից, որոնց հորմոնալ փոփոխությունները պատասխանատու են ճաշակի նախասիրությունների համար, բայց ամենատարածված մարդկանց համար: Հաճախ նման ազդակները բացատրվում են բնակիչների կողմից որպես օրգանիզմի անհրաժեշտություն, եւ որոշ սննդաբաններ համաձայն են այս մոտեցման հետ: Բոլորը լավն է, բայց ձգտում ենք անմիջապես կուլ տալ տորթը, ավելի շատ ծաղկում է, քան ծխելը: Դա մեր բնազդներն են. Բոլոր ժամանակներում, անհրաժեշտ է, որ կենդանի մնա ուտելու, շատ էներգիա տվող եւ թույլ տա «ռեզերվային օր» պահելու համար: առավել համեղ: Բայց մեզ վրա դնելով ինքնակառավարման նման մեխանիզմներ, բնությունը չի սպասում սուպերմարկետների, պաղպաղակի ախոռների եւ խորտիկների բոլոր անկյուններում: Ավելի բեղմնավորելու համար սովածության զգացումը բավարարելու համար մենք կպատասխանենք մեր հոդվածում:
Այնուամենայնիվ, հասարակական տրանսպորտի տարածումը եւ նստակյաց աշխատանքը ... Պարզվում է, որ մեր մարմինը մշտապես կարիք ունի առավելագույն ջերմաստիճանի: Եվ եթե դուք բավարարում եք նրա ցանկությունները ամբողջ ժամանակ, ապա լավ գործչի հետ շուտով պետք է հրաժեշտ տաս: Ինչպես պարենային հաշվեկշիռը, շեշտը դնում են այլ սննդաբաններ, որոնք չեն ցանկանում համամիտ լինել «եթե ուզում եք, դա նշանակում է, որ դուք պետք է»: Այնտեղ նրանք տեսնում են միայն մարդկային թուլությունների դրսեւորում եւ խորհուրդ են տալիս ընտրելու սնունդ, առաջնորդվելով մտքով, այլ ոչ թե զգացմունքներով: Գիտնականները վերլուծել են ամենատարածված «ցանկությունների օբյեկտները», պարզելու համար, թե ինչու ենք մեզ անհրաժեշտ զգում եւ ինչ օգտակար են մեզ: Նրանք, ովքեր մտադիր են լսել մարմնի հրահանգները, բայց շարունակում են պահպանել ներդաշնակությունը, սնուցման փորձագետները առաջարկում են խելամիտ փոխզիջումներ:
Ես կուզեի `քաղցրավենիք եւ քաղցր սոդա
- Ինչ է բացակայում: Թերեւս մարմինը պետք է շաքար, որը պարզ ածխաջրեր է, ծառայում է որպես էներգիայի արագ աղբյուր `մարմնի եւ ուղեղի համար: Բայց եթե ռեսուրսը անհապաղ չի ծախվել, նա պատրաստակամորեն կախված է ճարպային պաշարներից:
- Փոխարինելու փոխարեն: Քաղցր մրգեր եւ հյութեր թարմ են: Նրանք ունեն նաեւ շատ ածխաջրեր, բայց ավելի քիչ կալորիա: Բացի այդ, կա նաեւ վիտամին C, հայտնի հակաօքսիդիչ եւ բնական մթերքի համար անհրաժեշտ բույսերի մանրաթելեր:
Ցանկանում եմ, չիպսեր
- Ինչ է բացակայում: Փաթեթի չիպսեր են աղի եւ ճարպի իրական կոնցենտրատը: Այս ֆիզիկական կարիքը փորձելու համար մեր մարմինը չի կարող լինել `ժամանակակից դիետան թույլ չի տալիս մեզ ոչ մեկի, ոչ էլ մյուսի դեֆիցիտը ստեղծել: Ընդհակառակը, մենք այդ նյութերից շատ ենք սպառում: Այսպիսով, եկեք ազնիվ լինենք, ամենայն հավանականությամբ, պարզապես ցանկանում ենք ճշտել ինչ-որ բան բավարարող:
- Փոխարինելու փոխարեն: Ագռավ: Եգիպտացորենը ցածր է կալորիաներով (100 գրամից պակաս 100 կիլոկալարի), բայց հարուստ է բույսերի սպիտակուցներով, այն բույսերի եւ վիտամիններ է պարունակում Բ խմբում: Պատրաստել պոպկորն ինքներդ, միկրոալիքային վառարանում կամ տաք թավայի մեջ առանց ճարպի, մի քիչ աղ: Այն կստացվի խրթխրթան եւ բավարարելու:
Ես ուզում եմ `պաղպաղակ կամ սերուցք տորթ
- Ինչ է բացակայում: Հաճելի սենսացիաներ: Քանի որ նման աղանդերները սննդամթերք չեն, բայց հաճույք են, նրանք քաղցր եւ յուղոտ են, ունեն կաթ, շաքար, շոկոլադ ... Նրանք հալվել են բերանում, բայց, ինչպես բոլոր քաղցրավենիք, նրանք բարձր են կալորիաներում, բացի այդ, նրանք արյան մեջ ներարկում են ինսուլին ապա `« դաժան »սովի, ինչը դժվար է վերահսկել:
- Փոխարինելու փոխարեն: Կաթնամթերքի այլ զվարճություններ եւ թեթեւ աղանդեր, կրճատված յուղի պարունակությամբ: Օրինակ, մի քանի րոպե կարող եք կատարել բլենդերի մեջ հաստ կաթնանոլայի կոկտեյլ կամ պարզապես բնական յուղով եւ սիրած պտուղները ավելացնել յուղազերծված կաթնաշոռ պանիր: Եթե դուք չեք հագեցած սերուցքով, թթվասերով եւ շաքարով, ապա նրբագեղությունը շատ դիետիկ կդառնա: Կաթն ու պտուղը նույնպես չեն ներդնում ներդաշնակություն, եթե դուք ավելի քիչ շաքար եք դնում:
Ցանկանում եք, համտեսել ֆրանսիական կարտոֆիլով
- Ինչ է բացակայում: Ոչ մի առանձնահատուկ արժեքային նյութ չկա, որ մարմինը չի առաջարկում այնպիսի մենյուն, ինչը նշանակում է, որ նա պետք է պարզապես ճաշակով ուտելի ճաշակով: Այս դեպքում ախորժակի համար ճարպը պատասխանատու է: Նա, իհարկե, անհրաժեշտ է առողջության համար, բայց ոչ թե այն, ինչ մենք ստանում ենք արագ սնունդից: Այս ճաշատեսակներից մենք ստանում ենք հիմնականում վնասակար հագեցած ճարպեր, այսինքն, նույն խոլեստերինը, որը միշտ պատրաստ է խցանման արյան անոթները:
- Փոխարինելու փոխարեն: Սոյայի պանիր tofu (համտեսել այն չեզոք է, բայց դուք չեք սահմանափակվում համեմունքների ընտրությամբ), սաղմոն, սկուտեղ կամ ընկույզ (ընկույզ, նուշ, ընկույզ): Այս արտադրատեսակներից դուք կստանաք մեծ քանակությամբ սպիտակուցներ եւ ճարպեր, բայց օգտակար, անբավարարված, որոնց թվում են նաեւ հայտնի օմեգա -3 եւ օմեգա -6, որոնք պաշտպանում են բջիջների ծերացումը եւ սրտանոթային հիվանդությունները:
Ցանկանում եմ, շոկոլադ
- Ինչ է բացակայում: Շոկոլադը պարունակում է մագնեզիում, անփոխարինելի բնական հակադեպրեսանտ, որը նպաստում է սերոտոնինի, երջանկության հորմոնին եւ լավ քնի:
- Փոխարինելու փոխարեն: Եթե դուք գոհ եք մեկ մուգ շոկոլադի մի կտորից, ապա դրա փոխարեն անհրաժեշտ չէ փոխարինել: Բայց եթե չեք կարողանում կանգնեցնել մինչեւ բոլոր սալիկները ուտելը, ապա ավելի լավ է մի քանի բրինձ չորացրած մրգեր (չոր ծիրան, չամիչ, չորացրած բանան) վերցնել, դրանք լի են մագնեզիումով, բայց ոչ այդքան ճարպոտ գործչի համար:
Ես կցանկանայի, որ տապակած աղացած ընկույզը, առավել հաճախ պարարտանյութ
- Ինչ է բացակայում: Ճարպ եւ աղի մի մինի ֆորմատով, որը նույնիսկ չի ընկալվում որպես կերակուր: Զարմանալի չէ, որ շատերի համար սթրեսի համար սիրված «բուժումը»: Հարկավոր է մեկ անգամ փորձել, եւ սովորությունը զարգանում է անմիջապես, եւ ժամանակակից կյանքում լարված իրավիճակները բավական են: Մենք չորացնում ենք այդ ընկույզները `հանգստանալով, գրեթե առանց նկատելու: Այնուամենայնիվ, 100 գրամ ածուխի մեջ `600 կիլոկալորիա:
- Փոխարինելու փոխարեն: Մեկ այլ հանգստացնող ծես - դանդաղ պատրաստեք սենդվիչ, մի փոքր աղացած ձուկ կամ խավիար, մի կտոր հացով կիտրոնի մի կտորով: Այս սննդամթերքը աղի է, յուղոտ (օմեգա -3 եւ 6), շատ հարուստ է սպիտակուցներով, ինչը նշանակում է, որ այն լիովին հագեցած է: Պլյուշն այն է, որ դուք չեք կարողանա կուլ տալ այն ճանապարհին, եւ դուք չեք կարողանա դա անել, այնպես որ դուք կստանաք բոլոր օգուտները, սակայն խուսափեք լրացուցիչ կալորիաներից:
Ես կցանկանայի, որ մի բուն
- Ինչ է բացակայում: Նուրբ յուղի հացը դժվար է համարում կենսական նշանակություն ունենալ: Դա աղանդերի համար միանգամայն օգտակար է, կան շատ օգտակար նյութեր, պարզ ածխաջրերը շատ են, գլիկեմիկ ինդեքսը շատ բարձր է (այսինքն `նույնիսկ եթե լի եք, քաղցը արագ վերադառնա): Սակայն դիետիկները իրենց անվանում են «խթանիչ» արտադրանք `սպիտակ եւ փափուկ, այն առաջացնում է այն ուտելու սուր ցանկություն:
- Փոխարինելու փոխարեն: Հացահատիկային հաց, հատուկ դիետիկ խմոր, մյուզի: Նրանք պահպանում են ավելի արժեքավոր նյութեր հացահատիկից, եւ նրանց գլիկեմիկ ինդեքսը ցածր է, ուստի դրանք ավելի երկար ժամանակ են հագեցնում, իսկ անցանկալի պաշարների ռիսկը նվազում է