Համեղ նախաճաշ Մենք պատրաստում ենք ձվաձեւ միկրոալիքային վառարանում եւ ոչ թե պարզ, այլ վաղուց ծաղկուն քաղցր պղպեղով (որը ոչ միայն համեղ է, այլ նաեւ պայծառ ու գեղեցիկ) եւ պարմեզան, բոլոր պանրի թագավորը, որը հարստացնում է հարուստ պանրի համը եւ դարձնում խառնաշփոթ բուրմունք !! Ընդհանրապես միկրոալիքային վառարանում ձվածեղ պատրաստելը քաղցր է: Կառուցվածքում նման է, բայց գրեթե նույնը, ինչպես ջեռոցում ձվածեղը, բայց ճաշ պատրաստելու ժամանակը կրճատվում է մինչեւ 5 րոպե, եւ դա շատ կարեւոր է նախաճաշի համար կամ երբ դուք պետք է արագ պատրաստել ինչ-որ բան, բայց բացարձակապես ժամանակ չկա:
Բաղադրությունը `- Հավ ձու 4 հատ:
- Կաթ 300 մլ
- Pepper քաղցր 3 հատ:
- Parmesan պանիր 25 գ
- Աղ 0.75 թեյի գդալ:
- Pepper սեւ հող 2 կրպակ
- Քայլ 1 Ձվի ձվի պատրաստման համար անհրաժեշտ է հավի ձու, փոքրիկ քաղցր պղպեղ (մեկ կարմիր, դեղին եւ կանաչ, կարելի է օգտագործել նաեւ մեկ գույնի պղպեղ գույնի բացակայության համար, բայց այնքան էլ գեղեցիկ չէ), Parmesan պանիր, կաթ, համեմունքներ:
- Քայլ 2 Մենք ճաշակում ենք ձվերի, աղի եւ պղպեղի գդալով:
- Քայլ 3 Մենք ձվերը ծնեցինք կոպիճով, բայց մի ջանք թափեք, մեր նպատակը լավն է խառնել եւ չխոչընդոտել նրանց: Լցնել կաթի մեջ եւ նորից խառնել:
- Քայլ 4 Քաղցր պղպեղ, ազատ սերմերից եւ ներքին բաժանմունքներից, կտրված է բարակ օղակներով:
- Քայլ 5 Լցնել օսլայի զանգվածը միկրոալիքային վառարանում, վերեւում պղպեղի օղակները:
- Քայլ 6 Պարզեցված Parmesan պանրով շաղ տալ:
- Քայլ 7 Թխել միկրոալիքային վառարանում, 800 վտ հզորությամբ, 5 րոպե, եւ ձեռք բերել ձվածեղ: Խոհարարության ընթացքում ձվածեղը կտրուկ կբարձրանա, բայց անմիջապես հետո այն դուրս կգա ջեռուցումը: Մենք ծառայում ենք անմիջապես, զարդարված կանաչիներով, նախաճաշի կամ ընթրիքի համար: